Giada De Laurentiis hat gerade einen Frühlingshähnchensalat geteilt, der so einfach ist – SheKnows

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Wir wissen, dass es bei der Essensplanung wichtig ist, im Voraus zu planen. Aber wir geben zu, dass unsere „Vorausplanung“ meistens darin besteht, a aufzuheben Costco Brathähnchen (oder zwei), wenn wir Lebensmittel einkaufen und herausfinden, was wir später damit machen sollen. Denn die Wahrheit ist, dass sich Brathähnchen in Brathähnchen verwandeln lässt buchstäblich Dutzende, wenn nicht Hunderte von Mahlzeiten. Und es sind nicht nur wir – sogar Kochbuchautoren
und Food Network-Stars mögen Giada de Laurentiis Kennen Sie die Kraft des Brathähnchens. Tatsächlich hat De Laurentiis gerade ein Rezept für ihren frischen und leichten Frühlingshühnchensalat geteilt, und es ist die perfekte Verwendung für übrig gebliebenes Brathähnchen.

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Ein Beitrag von Giadzy (@thegiadzy)

Hühnersalat scheint ein einfaches Rezept zu sein, aber wenn Sie es von Grund auf neu zubereiten, müssen Sie es tatsächlich kochen Hähnchen, was ein langwieriger, unordentlicher Prozess sein kann, der Ihre Küche ganz heiß macht, wenn Sie nur versuchen, eine Abkühlung zu machen Sommergericht. Deshalb ist es der perfekte Ort, um Brathähnchen zu verwenden.

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Mit freundlicher Genehmigung von Clarkson Potter.

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Um sie zu machen Frühlings-Huhn-Salat, wirft De Laurentiis das gehackte Brathähnchen mit einem würzigen, cremigen Vollmilch-Joghurt-Dressing, das ist aromatisiert mit viel frischem Estragon, Zitronenschale und Zitronensaft (wir würden auch etwas frisch zerkleinerten oder geriebenen hinzufügen Knoblauch). Dann faltet sie gehackten Schnittlauch und dünn geschnittene Zuckerschoten unter, die dem Salat sowohl Crunch als auch Süße verleihen.

Zum Servieren kühlt De Laurentiis den Salat, bis er schön kalt ist, und schöpft ihn dann auf Bibb-Salatblattbecher. Sie können es auch verwenden, um Sandwiches oder Wraps zuzubereiten. Es ist genauso lecker zum Mittag- oder Abendessen in einer heißen Nacht wie als Füllung für Fingerbrötchen-Sandwiches beim nächsten Frühlingsfest.

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