Für ein Rezept voller Geschmack, das wenig bis gar keine Pressearbeit erfordert, suchen Sie nicht weiter als der Host von Food Network Giada de Laurentiis‘ Sonnengetrocknete Tomaten-Hähnchen-Orzo-Pfanne. Vollgepackt mit hellem, buntem und köstlichem Gemüse und mit sechs saftigen Hähnchenschenkeln, die auf einem Bett aus Orzo-Nudeln sitzen, ist das Ein-Pfannen-Menü von De Laurentiis das perfekte Gericht schnell an einem Wochentag aufschlagen.
„Es gibt nichts Schöneres als eine Mahlzeit aus einer Pfanne, die an einem arbeitsreichen Wochentag wenig bis gar keine Vorbereitung erfordert, und es tut nicht weh, wenn es so ist so lecker wie diese: unsere neue Hähnchen-Orzo-Pfanne mit sonnengetrockneten Tomaten und toskanischem Grünkohl!“ De Laurentiis schreibt weiter Instagram.
Sehen Sie sich diesen Beitrag auf Instagram an
Ein Beitrag von Giadzy (@thegiadzy)
Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir. Bitte beachten Sie, dass wir möglicherweise eine kleine Provision des Verkaufs erhalten, wenn Sie etwas kaufen, indem Sie auf einen Link in dieser Geschichte klicken.
Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten und die Orzo-Pfanne mit sonnengetrockneten Tomaten von De Laurentiis enthält eine Handvoll verschiedener Gemüse und Kräuter, darunter sonnengetrocknete Tomaten, frischen Thymian, Schalotten und Zitronen. Sie haben nicht sofort alle diese Gemüsesorten zur Hand? Keine Sorgen; Dieses vielseitige Gericht passt auch hervorragend zu Broccoli Rabe, Broccolini und Spinat. Die Ein-Pfannen-Mahlzeit spart auch nicht am Protein und erfordert mehr als ein Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel.
Das Kochen des Gerichts ist noch einfacher. Ziehen Sie einfach eine große Bratpfanne oder einen Schmortopf heraus (wir lieben die beliebten und erschwinglichen Amazon Basics Dutch Oven aus emailliertem Gusseisen, das zufällig im Angebot ist!) und beginnen Sie damit, Ihre Hähnchenschenkel zu kochen, bis sie goldbraun sind.
Bild: Amazon.
Sobald Ihr Huhn gekocht ist, fügen Sie weitere Zutaten in dieselbe Pfanne hinzu, beginnend mit den gewürfelten Schalotten, gefolgt von den sonnengetrockneten Tomaten, dem frischen Thymian und den Orzo-Nudeln. Fügen Sie dann die Hühnerbrühe, den Zitronensaft und das koschere Salz hinzu; und nach dem Kombinieren den Grünkohl einrühren.
Nun der lustige Teil: Stecken Sie Ihre Hähnchenschenkel in Ihren mit Gemüse gefüllten Orzo und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten lang köcheln. Sobald Ihr Huhn 165 Grad erreicht hat (und Ihr Orzo gekocht ist), servieren Sie!
“Sehr lecker und einfach zu machen!” schreibt ein Rezensent. „Ich habe Weißwein statt Zitronensaft hinzugefügt.“
Holen Sie sich das vollständige Rezept für die Orzo-Pfanne mit sonnengetrockneten Tomaten von De Laurentiis auf ihrer Website, Giadzy.
Bevor Sie gehen, schauen Sie sich um unsere Galerie unter:
