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Ich liebe es zu kochen, aber mein Lieblingsrezept ist eines, das die ganze Arbeit im Voraus erfordert und kann dann stundenlang auf dem Herd köcheln, mit nichts anderem als hin und wieder leichtem Rühren. In meinem (Koch-)Buch bedeutet das herzhafte Suppen, Eintöpfe und Chilis – Rezepte, die mit der Zeit besser werden und wohltuende One-Pot-Gerichte sind. Und dieser Topf? Nun, für mich ist es ein Schmortopf.
Mein Feuertopf ist mit Abstand das meistgenutzte Werkzeug in meinem Arsenal an Kochgeschirr, und wie oft ich ihn benutze, könnte man meinen, dass ich mir vor Jahren ein teures Le Creuset-Modell gegönnt hätte. Du würdest falsch denken. So sehr ich auch einen begehre, ich konnte mich einfach nie dazu bringen, viel Geld auszugeben – selbst wenn sie im Angebot sind. Stattdessen habe ich mich auf ein vertrauenswürdiges IKEA verlassen
Das Kochgeschirr in professioneller Qualität wird direkt an den Verbraucher verkauft – Sie werden Made In bei keinem Einzelhändler finden –, sodass die Einsparungen an die Verbraucher weitergegeben werden können. Das sind gute Nachrichten für Hobbyköche wie mich, die sich einfach nicht dazu bringen können, 400 Dollar für einen Topf auszugeben. Tatsächlich wird der holländische Ofen aus emailliertem Gusseisen von Made In in limitierter Auflage mit einem Fassungsvermögen von 5,5 Litern für viel weniger verkauft Aufkleber-schockierende 199 US-Dollar – und jetzt können Sie weitere 20 Prozent sparen, weil das Unternehmen einen Ausverkauf hat bis Montag.
Hergestellt in einem Feuertopf aus emailliertem Gusseisen
Dieser Dutch Oven wird in Frankreich hergestellt und von Hand emailliert. Es ist schwer, wie ein hochwertiger emaillierter Gusseisentopf sein sollte, und hat eine glatte (aber nicht natürlich antihaftbeschichtete) Innenseite. Es hat mein Lieblings-Chili-Rezept wunderbar gekocht – gleichmäßig erhitzt – und leicht aufgeräumt. (Fragen Sie meinen Mann – er hat es gewaschen!) Und komm schon, schau es dir an! Obwohl es nur in einer Farbe erhältlich ist, bin ich von dem wunderschönen, glänzenden Mitternachtsblau und dem Messingknauf begeistert.
Entschuldigung, mein alter IKEA-Freund, aber ich bin gespannt darauf, noch viel mehr mit dieser Schönheit zu kochen.
Bevor Sie gehen, schauen Sie sich um diese schicken Kochgeschirr-Marken die Le Creuset um sein Geld bringen:
