Es ist schade, dass im Sommer Chili-Cook-offs stattfinden, denn meistens sehnen wir uns mitten im Winter nach einer warmen Schüssel Chili. Es ist eine einfache Mahlzeit, die man zusammennehmen kann, und so willkommen, wenn man aus der Kälte kommt.
Chili hat eine universelle Anziehungskraft, zumal es so viele Variationen gibt – es muss mindestens ein Rezept geben, das Ihnen gefällt. Hier sind einige zu beachten.
Für den Fleischliebhaber
Sicher, die meisten Chili-Rezepte sind für Fleischliebhaber gedacht, aber dieser hier, Chili con Carne, mit Rindfleischstücken (statt Hackfleisch) ist für echte Fleischer. So mögen echte Texaner ihr Chili – tatsächlich glauben sie überhaupt nicht daran, Bohnen zu verwenden. Wenn Sie also Purist sein wollen, versuchen Sie, sie wegzulassen.
Für die Gesundheitsnuss
Für diejenigen, die nach einer gesünderen Version dieses beliebten Winter-Komfortnahrungsmittels suchen, sind Sie hier genau richtig
Kürbischili Rezept. Kürbis hat nicht nur in den kalten Monaten Saison, er ist auch voller Nährstoffe. Außerdem erfordert dieses Rezept Ihren Slow Cooker – und wir können uns nichts Besseres vorstellen, als von einem langen Arbeitstag (oder ein kühler Rodelnachmittag) zu einem Haus, das vom süßen Duft eines Fertiggerichts erfüllt ist, der in Ihrem Küche.Für Vegetarier
Gelangweilt von dem gleichen alten Chili-Rezept? Dies Schwarzäugige Erbsen-Chili Merkmale (Sie haben es verstanden) schwarzäugige Erbsen, die dem Gericht eine andere Textur verleihen. Machen Sie es vegetarisch, indem Sie die Hühnerbrühe gegen Gemüsebrühe austauschen. Denken Sie daran, dass Sie den zusätzlichen Schritt der Vorbereitung der getrockneten Bohnen haben, aber Sie sparen dadurch einige Cent.
Für den gelangweilten Koch
Wir haben drei Worte für Sie: Chili-Maisbrot-Auflauf. Wir wetten, dass Sie bei dem Gedanken daran bereits Speichelfluss haben. Was für eine wunderbar einfache Kombination – das macht absolut Sinn. Süßes, krümeliges, goldenes Maisbrot, das auf würzigem, fleischigem Chili geschichtet ist, wird Sie sicherlich aus Ihrem Kochtrott holen.
Für die Sportfans
Für ein Haus voller hungriger Sportfans eine große Portion Füllung Spieltag Chili ist die perfekte Wahl. Es ist so einfach zusammenzuwerfen, dass Sie mehr Zeit mit dem Spiel und mit Ihren Gästen verbringen können, als in der Küche herumzukrabbeln.
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