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Überlass es Martha Stewart um das ultimative Komfortgericht für diesen tristen Winter zuzubereiten – und mit einem herzhaften Ziti-Gericht.
Am 4. Februar veröffentlichte Stewart ein Bild ihres neuen Ziti-Rezepts, das uns mit der Bildunterschrift zum Sabbern bringt: „Es gibt einen Grund, warum gebackenes Ziti so ein Standby-Familienessen ist. Es ist beruhigend, sättigend und rundum köstlich. In dieser Version des Komforthefters, der Pasta wird in eine mit Wurst übersäte Tomatensauce gerührt, dann wie eine Lasagne zwischen Muskatnuss-duftender Béchamelsauce geschichtet und mit Parmigiano-Reggiano und Mozzarella-Käse belegt. Die Technik funktioniert jedes Mal wunderbar.“
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Ein Beitrag von Martha Stewart (@marthastewart)
Das beruhigende Ziti-Gericht ist so beliebt, dass Kommentatoren zu dem Beitrag schwärmten und sagten, es sei eines ihrer Grundnahrungsmittel, wobei einer sagte, es sei noch besser aufgewärmt. „Es ist eines meiner besten und gefragtesten Rezepte. Besser am 2. & 3. Tag“
Nun, dieses Gericht verwendet eine Reihe von Zutaten, von denen viele bereits in Ihren Küchen zu finden sind, wie z Olivenöl, gehackter Knoblauch, Tomate Soße, Rigatoni, würzige italienische Wurst und mehr.
Während das Acht-Schritte-Rezept für jeden, vom Anfänger bis zum Experten, zunächst entmutigend erscheinen mag, dauert es nur eine Gesamtvorbereitungs- und Kochzeit von weniger als zwei Stunden. Sie beginnen damit, die Tomaten mit ihrem Saft in eine große Schüssel zu schälen – so ähnlich Folge ein Freunde wenn Monica und Richard versuchen, „nur Freunde“ zu sein – und es beenden, indem Sie Basilikumblätter hinzufügen, bevor Sie servieren.
Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie möchten, dass dies ein vegetarisches Gericht ist, italienische Wurst durch ein Pfund sautierte Pilze und einige Fenchelsamen ersetzen können.
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