Im Gespräch mit Dolly Parton ist wie ein Gespräch mit einem Lieblingsfreund, den man schon lange nicht mehr gesehen hat. Obwohl er eine Country-Musik-Legende ist, Bestseller-Autor, Geschäftsfrau, und bahnbrechende Menschenfreundin – und das ist nur die Spitze des Eisbergs – sie ist so bodenständig und fabelhaft wie du es dir erhoffst.
Jetzt, frisch davon, die Entwicklung eines der COVID-Impfstoffe zu finanzieren, ist der multitalentierte Titan der Die Industrie hat beschlossen, zu ihren südlichen Wurzeln zurückzukehren und ihren Fans tröstende Gerichte zu bieten, die sie so schnell nicht finden werden vergessen. Am 26. Januar gab Parton bekannt, dass sie sich mit Duncan Hines zusammengetan hat, um eine limitierte Auflage zu kreieren Dolly Parton Backkollektion.
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Ein Beitrag von Duncan Hines (@realduncanhines)
Die Kits enthalten eine Vielzahl von südlichen Favoriten wie Kuchenmischung mit Kokosnussgeschmack, Kuchenmischung mit Bananengeschmack, cremiger Buttercreme-Zuckerguss und Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss. Die Kits werden diesen März überall in Lebensmittelgeschäften und Einzelhändlern erhältlich sein – was unserer Meinung nach nicht früh genug kommen kann.
SheKnows sprach mit Parton über die Neuerscheinung, was Backen für sie bedeutet und woran sie als Nächstes arbeitet. Weiter lesen!
SheKnows: Da sich in dieser Linie alles um Südstaaten-Hausmannskost dreht, wie definieren Sie „Hausmannskost“?
Dolly Parton: Nun, gutes und sättigendes Essen gibt einem das Gefühl, gut gegessen zu haben. Ich liebe südländisches Essen wirklich … es gibt nichts Besseres, als ein großes südländisches Essen auszubreiten und es mit einem großartigen Dessert zu beenden.
SK: Welche Bedeutung haben diese Rezepte und Aromen für Sie?
DP: Nun, wir haben darüber nachgedacht, was zu der südländischsten Backlinie passen würde und was am meisten zu mir passen würde. Bananenpudding ist eines der besten Dinge, die Sie haben können … [und] diese Glasuren, die Sie direkt aus der Pfanne essen können, mache ich oft. [Mit dem Kokoskuchen] ist es ein hübscher, leichter Kuchen, der den ganzen Tisch aufhellen kann. Ich kenne niemanden, der [Kokosnuss] nicht liebt und sie den meisten anderen nicht vorzieht.
SK: Hast du ein Ritual, um dich zum Backen fertig zu machen?
DP: Nun, ich mache das auf unterschiedliche Weise, manchmal schalte ich tagsüber Musik ein. Meistens summe ich herum und singe mit, und manchmal höre ich auch meine eigene Musik. Was auch immer mein letztes Projekt ist, wirklich daran zu arbeiten und zu sehen, ob ein Instrument zu laut ist … Ich kann arbeiten und nachdenken und meine Küche sowie meinen Gesang kritisieren. Und manchmal mag ich es, ruhig zu sein … und manchmal mag ich es, friedlich zu sein und an gute Dinge zu denken.
SK: Was erhoffen Sie sich von dieser neuen Linie für Ihre Fans?
DP: Zunächst einmal möchte ich, dass die Fans wissen, dass ich an dieses Zeug glaube und dass Duncan Hines großartig ist. Ich denke, sie werden einfach Spaß daran haben, dass wir das zusammen machen. Aber ich möchte, dass sie sich freuen, dass ich solche Dinge mache.
SK: Wie können Fans die neue Linie vor März in die Hände bekommen?
DP: Wir hatten unsere Linie gestern live und sie war in 15 Minuten ausverkauft. Gehen Sie einfach auf die Website von Duncan Hines und fügen Sie Ihre E-Mail-Adresse hinzu. Oder Sie können zu meinen sozialen Netzwerken gehen und wir lassen alle wissen, wenn es wieder aufgefüllt ist.
SK: Sie haben 2006 veröffentlicht Dolly’s Dixie Fixin’s: Liebe, Lachen und viel gutes Essen. Ist möglicherweise ein weiteres Kochbuch auf dem Weg?
DP: Nun, wir nehmen das Buch und ändern natürlich den Namen. Wir werden viele dieser Rezepte verwenden, die die Leute lieben, und mehr, neue Dinge hinzufügen. Aber ich werde mit einem neuen Kochbuch herauskommen.
SK: Bei SheKnows feiern wir alles, was Frauen wissen. Was ist eine Sache, die nur du weißt?
DP: Ich glaube, Frauen wissen wirklich alles. Ich denke, Frauen haben dieses angeborene Wissen über alles. Ich denke, sie wissen, wie man manövriert, ich denke, sie wissen, wie man vorausschaut, plant, Probleme löst, sich die Tränen abwischt, sich den Hintern abwischt und all die Dinge tut, die Frauen tun müssen. Ehrlich gesagt denke ich, dass Frauen etwas ganz Besonderes sind und ich bin stolz darauf, eine Frau zu sein.
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