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Gerade wenn Sie denken, Sie wissen, wie man den perfekten Grillkäse macht, dann ist BAM! Ina Garten Ich habe gerade eine neue Zutat fallen lassen, die den Einsatz für unsere üblichen gegrillten Käsezubereitungen erhöht – aber es ist eine ziemlich seltsame Zutat. Am 22. Dezember veröffentlichte das Food Network auf YouTube ein Video von Garten, das ihr einzigartiges Rezept für gegrillten Käse zeigt. Warum ist es so einzigartig? Nun, sie schmiert Chutney darüber.
Zu jedem gegrillten Käse braucht man natürlich den Käse (und Gartner hat verraten, ihr Favorit ist scharfer Vermont Cheddar!) Es ist ein übliches Rezept für gegrillten Käse, bis sie das verwirrende, aber köstliche Chutney herausschlägt Zutat. Für dieses Rezept verwendet sie Mango-Chutney wegen seines „süßen und herzhaften“ Geschmacks.
Sie kocht es dann in einer Panini-Pfanne und dann haben Sie ein schnelles, köstliches Mittagessen. Dann schneidet Garten ihre Kreation vor der Kamera in zwei Hälften und wir schwören, dass unsere Münder heruntergezogen sind, weil sie so toll aussahen.
Reden wir also über die Chutney für eine Minute. Chutney ist ein scharfes Gewürz aus Obst oder Gemüse. Aber dazu gibt es eine Reihe von Gewürzen und Zucker für den zusätzlichen Kick. Das genaue, das sie im Video verwendet, ist das Stonewall Kitchen Mango Chutney, erhältlich bei Amazon.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept findest du für sie Cheddar & Chutney Grillkäse Rezept auf der Food Network-Website hier.
Und während Sie das Chutney in den Einkaufswagen legen, schnappen Sie sich Gartens klassisches Kochbuch, Barefoot Contessa zu Hause: Alltägliche Rezepte, die Sie immer wieder machen werden.
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