Wir haben natürlich alle Martha Stewart bei der Arbeit gesehen. Sie lässt Backen wie ein Kinderspiel aussehen.
Was du nicht sehen, ist alles, was Sie brauchen, um eine so gute Bäckerin zu sein wie sie. Also haben wir dir eine Liste mit all deinen absoluten Must-Haves in der Küche erstellt. Gern geschehen. Vergiss uns nur nicht, wenn du endlich gewinnst Muffin Kriege.
- Verschieden geformte Spatel. Eine zum Streichen, eine zum Schaben und Glätten und eine zum Glasieren.
- Zwei Schaufeln. Eine zum Schöpfen von Keksteig und eine andere für Eiscreme, weil wir wissen, dass Sie das probieren möchten supereinfaches hausgemachtes Eisrezept im Augenblick.
- Ein großer und ein kleiner Schneebesen. Große Schneebesen eignen sich besser für Teig, während ein kleiner Schneebesen für Zutaten wie Eier gut funktioniert.
- Ein Nudelholz.
- Der Schlüssel zum Backen ist das Messen, also investiere in Messlöffel.
- Sie benötigen auch Messbecher. (Das sind die größeren.)
- Glasschüsseln zum einfachen Trennen Ihrer trockenen und nassen Zutaten.
- Ein Backblech mit Rand.
- Ein Backblech ohne Rand – weil es einen Unterschied gibt. Gut, wir erklären es Ihnen: Ein randloses Backblech eignet sich am besten für Kekse, da es das Aufschieben der Kekse zum Abkühlen auf ein Gitter oder Pergamentpapier erleichtert.
- Kühlregale (zum Aufschieben der oben genannten Kekse).
- 9 x 9-Zoll-Pfanne.
- Zwei runde 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen, weil niemand einen quadratischen Kuchen will.
- 9 x 11-Zoll-Pfanne.
- Ein Mixer – entweder ein Handmixer oder ein Standmixer ist in Ordnung.
