Chefkoch José Andrés über seine Lieblingsgerichte für den Urlaub – SheKnows

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Chefkoch José Andrés ist aus mehreren Gründen eine Ikone. Ja, er ist eindeutig ein Weltklassekoch, der ein Gericht zubereiten kann, das Sie umhauen würde, aber er ist auch einer der nettesten und zuvorkommendsten Menschen, mit denen wir je sprechen durften. Bereits 2010 gründete José Andrés Weltzentrale Küche —eine gemeinnützige Nichtregierungsorganisation, die sich der Versorgung von Opfern von Naturkatastrophen mit Mahlzeiten widmet. Vor kurzem kündigte World Central Kitchen sogar eine Verpflichtung von 1 Milliarde US-Dollar an, die über das nächste Jahrzehnt verteilt wird, um Gemeinden zu unterstützen, die von extremen Wetterereignissen aufgrund der Klimakrise betroffen sind.

People of the World…Große Neuigkeiten, um große Herausforderungen zu meistern! @WCKitchen hat unseren Climate Disaster Fund ins Leben gerufen – eine Zusage in Höhe von 1 Milliarde US-Dollar, um Menschen zu helfen, die durch extremes Wetter aufgrund der Klimakrise geschädigt wurden. Dies ist ein Kampf, damit hungrige Menschen essen können – ich hoffe, Sie schließen sich uns an!

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— José Andrés (@chefjoseandres) 5. November 2021

Wir hatten das Glück, uns hinzusetzen und mit Küchenchef José Andrés zu sprechen und angesichts der Tatsache, dass die Feiertage richtig sind um die ecke haben wir die gelegenheit genutzt um den koch nach seinem lieblings (und am wenigsten lieblings) urlaub zu fragen Lebensmittel. Nein, er wird keine Gerichte wie Füllung oder Obstkuchen erwähnen, sondern eher traditionelle Gerichte, die er in Spanien gegessen hat, wie die Salsa Rosa seiner Mutter. Schauen Sie sich das Video oben an, um seine Antworten zu hören, und da es die Zeit des Gebens ist, sollten Sie eine Spende für Andrés’ World Central Kitchen in Betracht ziehen. Sie können es sogar in ein Weihnachtsgeschenk für die unmöglich zu kaufende Person auf Ihrer Liste verwandeln, die bereits alles hat. Spenden können über die Website von World Central Kitchen.

Bevor Sie gehen, sehen Sie sich unsere Top-Idiotensicherheit an Weihnachtsgeschenke für absolut jeden auf deiner Liste: