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Manchmal fühlt es sich so an, als würden wir jedes Jahr die gleichen Party-Foods machen. Es gibt immer Spinat-Artischocken-Dip, oft eine Platte mit Schweine in einer Decke, und ein Käse- und Wurstbrett ist ein Muss. Es ist nicht so, dass eines dieser Lebensmittel schlecht ist – tatsächlich handelt es sich um die Art von sehnsüchtigem Essen, von dem wir uns wünschen, dass wir es fast jeden Tag essen würden. Aber sie sind nicht mehr aufregend. Deshalb fügen wir dieses Jahr ein neues Rezept hinzu. Jamie Oliver'S Veggie Roll Gebäck Kranz verleiht Ihrem Festtagstisch einen Hauch von lebendigem Geschmack und Farbe und kann sogar zum Star Ihrer Party-Aufstriche werden.
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Es ist auch nicht schwer zu machen. Eine der Hauptzutaten ist im Laden gekaufter Blätterteig – Sie finden diesen normalerweise im Gefriergang zusammen mit den anderen gefrorenen Desserts wie Torte und Tortenkruste. Lassen Sie das im Kühlschrank auftauen und Ihr Gebäck ist bereit für das Rezept.
Um Olivers herzhafte Gemüse-Käse-Füllung zuzubereiten, brauchst du ein paar Dinge. Für das Gemüse verwenden Sie Lauch, Knoblauch und Spinat – wir denken, dass sonnengetrocknete Tomaten und sautierte Pilze auch gut wären.
Der Geschmack wird durch gealterten Cheddar-Käse verstärkt – ein guter fester, gealterter Cheddar hat viel nussiges, süßes und herzhaftes Aroma, sodass er viel zur Gemüsemischung beiträgt. Gehen Sie mit einem alten englischen Cheddar, wenn Sie einen finden können – Trader Joes unerwarteter Cheddar ist auch eine gute Wahl.
Das sautierte Gemüse wird mit gemischt Frisch geriebener Muskatnuss, gehackte Haselnüsse, Sesam und schwarzer Pfeffer, und die Mischung wird dann im Blätterteig aufgerollt. Verwenden Sie unbedingt frische ganze Muskatnuss. Es ist viel aromatischer als das pulverförmige vorgemahlene Zeug, und da es eine wichtige Geschmackskomponente im Rezept ist, wird es einen großen Unterschied machen.
Die gefüllte Blätterteigrolle wird dann zu einer Kranzform geformt und gebacken. Eine Garnitur aus roten Chilis und Rosmarin verleiht dem Kranz einen fröhlichen Look, der zu Ihrer restlichen Weihnachtsdekoration passt.
Es ist ein helles, einfaches und aussagekräftiges Rezept, das Ihnen die Show stehlen wird, wenn Sie es langweilen, Jahr für Jahr dieselben alten Rezepte zuzubereiten.
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