Würziger Senf und Estragon sind hier wie füreinander gemacht vegan Salatsoße. Weizenkeimöl ersetzt Olivenöl für eine Vitamin-E-reiche Vinaigrette, die außergewöhnlich lecker ist vegane Salate, Gemüsegerichte und auf Brot gebürstet für vegane Sandwiches. Probieren Sie dieses gesunde vegane Rezept auch in kalten Nudelsalaten!
Würziger Senf und Estragon sind hier wie füreinander gemacht veganer Salat Dressing. Weizenkeimöl ersetzt Olivenöl für eine Vitamin-E-reiche Vinaigrette, die auf veganen Salaten, Gemüsegerichten und auf Brot für vegane Sandwiches außergewöhnlich lecker schmeckt. Probieren Sie dieses gesunde vegane Rezept auch in kalten Nudelsalaten!
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Estragon-Senf-Vinaigrette
Zutaten:
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- 1/2 Tasse Apfelessig
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 2 Esslöffel Agave
- 1 Esslöffel gehackter Estragon
- 5 bis 6 Esslöffel Weizenkeimöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Richtungen:
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- Essig, Senf, Agave und Estragon in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und mixen.
- Bei laufender Maschine Öl nachfüllen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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