Können wir uns ausleihen? Gail Simmons’ Küche schon? Ernsthaft von ihr handverlesene Speisekammerartikel zum Inhalt ihrer schockierend makellosen und gut organisierter (und mit Champagner gefüllter, gesegneter) Kühlschrank, wir sind mehr als bereit, uns zu einer Potluck-Dinnerparty einzuladen. Post-Pandemie, wissen Sie.
Seit sie sich 2006 in die Food-TV-Szene katapultiert hat Spitzenkoch, Simmons hat sich als Hosting einen Namen gemacht Iron Chef Kanada, Kochbücher schreiben, Babys gebären, ein allgemein cooler New Yorker sein und natürlich Schwarzarbeit als Speaker auf unserer eigenen SHE Media #BlogHer19 Food Konferenz letztes Jahr in Brooklyn.
Wie schafft sie diese prall gefüllte Karriere (und, ähm, diesen prall gefüllten Kühlschrank) plus die oben genannten Babys, ihre eigenen kleinen Feinschmecker, Die 6-jährige Dahlia Rae Abrams und der 2-jährige Kole Jack Abrams? Mit Hilfe einer wichtigen Liste von Mama-Essentials erklärt Simmons. Unten teilt sie ihre Liste mit Produkttipps, die sie täglich über Wasser halten, von den Büchern, die ihren Verstand nähren, bis hin zu den Lebensmitteln, die ihre Familie ernähren.
Der Podcast, den ich gerade höre
„Ich höre auf eine Menge. ich höre Die New York Times, Das Tägliche, Mama Gehirn (was mir bei der Erziehung hilft), eine Lebensmittelindustrie namens Das Leben ist ein Bankett (was lustig ist), Breit gesprochen (über Unternehmerinnen). Für die Kinder hören wir meist Podcasts im Auto, wenn wir lange Autofahrten machen, also Podcasts zum Geschichtenerzählen, Märchen-Podcasts und Bücher auf Tonband.“
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Wer hat gesagt, dass es Sommer sein muss, um ins Camp zu gehen? Verspätete „Sleep Under“-Feier zum 6. Geburtstag für meinen süßesten kleinen Entdecker, komplett mit Traum Catcher Arts & Crafts, PJs, 70er Kombi-Vibes, Tanzparty, versteckte Türen und viel Schlafenszeit Snacks. High Fives rundum! Danke @campstores für den endlosen Spaß. 🙌🏕 🍭 🎈
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Das Essen, das ich für meine Kinder immer griffbereit habe
„In meiner Speisekammer habe ich immer Dinge, die ich für Pasta zubereiten kann, eine schnelle Mahlzeit, aber mit großartigem Geschmack und diesem hausgemachten Geschmack. Meine Nummer eins ist ein Glas Raos Hausgemachtes — Ich habe es immer zur Hand und meine Kinder lieben es besonders das Tomaten-Basilikum. Ich weiß, wenn ich es in meiner Speisekammer habe, kann ich eine Million Dinge zubereiten, von geschmortem Hühnchen über Pasta, schnelles Gemüse und sogar Dips mischen.“
Die Bücher, von denen meine Kinder derzeit besessen sind
„Meine Tochter liebt eine Serie über ein kleines Mädchen namens Katie Woo. Sie fängt wirklich gerade erst an zu lesen; Der Tag, an dem die Buntstifte aufhören und Der Tag, an dem die Buntstifte zurückkamen sind ihre Lieblinge. Sie ist eine neue Leserin, die alles selbst macht. Sie liebt alles Pinkalicious Bücher und alles Ausgefallene NancyEinsen. Mein Sohn ist erst 20 Monate alt, also möchte er sich große, leuchtende Bilder ansehen und Dinge nennen, die er identifizieren kann: Autos und Lastwagen … Er liebt Richard Scarrys Ich bin ein Hase (er kann es mit uns aufsagen) und liebt Die kleine Raupe Nimmersatt. Wir steigen gerade mit ihm in alle Klassiker ein.“
Die Bücher, die ich selbst lese
„Im Moment liegen drei Bücher auf meinem Nachttisch: Mein Jahr des magischen Denkens von Joan Didion und Notizen von einem jungen schwarzen Koch von Kwame Onwuachi, einem ehemaligen Spitzenkoch und Freund, von dessen Buch ich total begeistert bin. Das Elternbuch, das ich lese, ist Wie man spricht, damit Kinder zuhören und zuhören, damit Kinder sprechen.”
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Hygge bis zum Maximum. #tbt #gemütlich #scandinavianvibes
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Das Beautyprodukt, das ich immer in meiner Tasche habe
“Mein NARS-Concealer. Und ich liebe dieses Produkt, das ein kleiner Stift ist, der schnell abgewischt werden kann… Es ist der perfekte Lippen- und Wangenfleck, wenn ich am Ende des Tages lebendig aussehe – der Marke ist Olio und Osso. Es wird mit Olivenöl hergestellt… und sie haben eine Reihe von verschiedenen Farben. Auch ein Augenöl, es gibt diese Marke gleich um die Ecke in diesem erstaunlichen Schönheitsladen namens Follain, und alle ihre Schönheitsmarken, die sie führen, sind ungiftig, nachhaltig und natürlich. Ich bekam ein bewegliche Augenrolle auch.”
Die App, die mein Leben als Eltern einfacher macht
"Die PBS-App — die Spiele in dieser App. (Es gibt zwei PBS-Apps mit Spielen und mit Videos). Ich finde, dass sie wirklich großartig und interaktiv sind, Spaß machen, sie verwenden Mathematik und Wissenschaft. Es ist wirklich spannend für meine Tochter. Das ist mein Favorit.“
Die Elternkonten, denen ich gerne auf Instagram folge
„Diese zwei unglaublichen Frauen aus Toronto, Kanada, riefen an Katze und Nat die es einfach verstehen: Sie sind hysterisch, sie sagen alles, was man als Mama denkt. Ich liebe es, alles zu lesen, was sie sagen, weil sie mich total durchdrehen. Ich folge Mommy Shorts Squad (ich finde es wirklich hilfreich). NY Times Elternschaft ist ein weiteres großes; Sie verlinken zu all ihren Artikeln und bringen die dringendsten Probleme auf den Punkt, die Sie als Eltern haben.“
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Bereit oder nicht, wir kommen #2020!
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Die Spielsachen, die meine Kinder stundenlang beschäftigen
„Mein Sohn wird stundenlang mit einem Ballon, einer Kiste oder einem Besen spielen; es muss nichts anderes sein und es wird ihn so glücklich machen. (Ich sollte mit ihm eine Besen-Challenge veranstalten). Meine Tochter ist wirklich in Kunst und Handwerk. Sie ist wirklich großartig darin, wenn wir ihr Marker, Farbe, etwas Kreide und alles, was mit Aufklebern glitzert, geben, wird viel bewirken.“
Die Fernsehsendungen, die ich wirklich gerne mit meinen Kindern sehe
„Es gibt eine wirklich skurrile Show, die auf Mathematik und Wissenschaft ausgerichtet ist, und es ist eine PBS-Show namens Ungerader Kader. Es ist total skurril und seltsam und da draußen und großartig. Früher dachte ich, es würde irritierend sein, aber je mehr ich es mir ansehe, desto mehr merke ich, wie klug es wirklich ist. Sie liebt diesen Cartoon namens Butterbohnen-Café, in dem es um ein paar Feen geht, die ein Restaurant betreiben und die ganze Zeit kochen – und es ist super süß, ein Wortspiel beabsichtigt. Sie kochen und machen immer etwas und meine Tochter liebt es, weil sie es liebt, mit mir über all das Kochen zu sprechen, das sie lernt. Sie weiß, dass ich damit meinen Lebensunterhalt verdiene, und ich liebe es, ihr zuzuhören, wie sie über all die Dinge spricht, die sie durch das Anschauen der Show lernt und all die Dinge, die sie machen.“
Die kinderfreundliche Musik, die ich nicht hasse, wenn sie im Haus spielt
„Im Moment ist meine Tochter auf einer Taylor-Swift-Tangente, und ich kann sie nicht dazu bringen, etwas anderes zu spielen; Mein Mann versucht, sie dazu zu bringen, sich andere Dinge anzuhören. Wir haben versucht, sie dazu zu bringen, Nicht-Kindermusik zu hören. Ich liebe es, alle Klassiker mit ihnen zu hören, aber es gibt eine Reggae-Kinderversion namens Reggae-Randy die wir hören. Es gibt auch eine Band namens Die Kicherbäuche das macht mich nicht verrückt… Giggle Bellies und Taylor Swift sind auf starker Rotation.“
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Eilmeldung: Wir sind zurück! Kehren Ihre Favoriten zurück? Verpassen Sie nicht die Saisonpremiere von @BravoTopChef All Stars Donnerstag, 19. März auf @bravotv! #TopChef (bekomme alle Deets in meinen Stories 🤗🔪👩🍳!)
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Meine Lieblingsabos für Kinder
„Wir abonnieren zwei Zeitschriften für meine Tochter: hacken hacken, ein großartiges gemeinnütziges Kochmagazin für Kinder, und es ist wirklich clever. Dann Höhepunkte, Das ist ein klassisches Kindermagazin, das mein Vater meiner Tochter zu Weihnachten geschenkt hat. Als sie jünger war, hatten wir für meine Tochter ein monatliches Abonnement aus der PJ-Bibliothek, aber es war nur für die ersten zwei Jahre ihres Lebens. Und natürlich ihre Ehrliche Abos von Windeln und Feuchttüchern - sehr wichtig."
Meine Lieblingsmarken für Kinder unter dem Radar
„Ich liebe es, wenn du eine Marke findest, die wirklich ein Problem für dich löst: Eines der tollsten Geschenke, die wir zur Geburt meines Sohnes bekamen, war ein Abonnement einer Marke namens Lovevery, eine kindzentrierte Box das du alle zwei Monate bekommst, also passt es zum Muster der kindlichen Entwicklung, und es ist Spielzeug und Spiele und Aktivitäten und Lernwerkzeuge für jede Phase von der Kindheit bis zum Baby Kleinkind. Jetzt haben wir bis zur 2-Jahres-Box (Sie bekommen sie alle zwei Monate) – es sind große Boxen voller der schönsten Spielsachen – alles aus Holz, schöne Farbpalette. Sie basieren auf der Montessori-Spielzeugphilosophie. Es beginnt mit drei Monaten; diese Spielzeuge sind nur Greifspielzeuge und lernen mehr über Form und Farbe. Sie werden mit zunehmendem Alter Ihres Kindes immer interessanter und engagierter. Sie kommen immer einen Monat bevor Ihr Kind dieses Alter erreicht. Es gibt Blockwerkzeuge, es gibt Bälle und Schienen für Autos und Stapelspiele und Nähspiele. Das war das außergewöhnlichste Geschenk. Lovevery ist eine tolle Marke.“
Wie ich meine Mama-Garderobe auf den Punkt halte
„Bekleidungsmarken, die ich gerade liebe, von denen ich denke, dass sie wirklich zugänglich sind und Spaß machen – ich trage viel Veronica Beard, Loeffler Randall, eine wunderschöne Marke namens CEA (eine lokale New Yorker Marke)… Ich trage viel Rebecca Taylor, Rebecca Minkoff (Mutter aus Brooklyn und ich liebe sie .) Sachen). Ich habe mir gerade eine neue Tasche von einer unglaublich schönen Lederfirma namens Lutz Morris gekauft – ich habe eine wirklich große Tasche gekauft, sie ist eine tolle Mutter Genusstasche, weil sie wirklich groß ist, so dass alles darin Platz findet, was Sie brauchen... sie ist auch sehr schick und robust, so dass sie die Last."
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Hier ist was zu Schenken Sie Ihre eigenen kleinen Köche um ihre Leidenschaft für die Lebensmittelherstellung zu wecken.