Sparen Sie Zeit in der Küche

Stephen Covey, Autor von 7 Habits of Highly Effective People, sagte bekanntlich: „Der Schlüssel liegt darin, Zeit nicht zu verbringen, sondern sie zu investieren.“ In dieser Woche Wir versuchen, die Zeit, die Sie mit Hausarbeiten in der Küche verbringen, zu verkürzen, damit Sie diese zusätzliche Zeit in sich selbst oder mit Ihrem investieren können Familie.

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Auf Wiedersehen, Fast Food… hallo, Slow Cooker

Stephen Covey, Autor von 7 Habits of Highly Effective People, sagte bekanntlich: „Der Schlüssel liegt darin, Zeit nicht zu verbringen, sondern sie zu investieren.“ Diese Woche wir geben Tipps, um die Zeit, die Sie mit Hausarbeiten in der Küche verbringen, zu verkürzen, damit Sie diese zusätzliche Zeit in sich selbst oder Ihre Familie „investieren“ können.

Wenn Sie die wunderbare Welt von. noch nicht entdeckt haben Slow Cooker

, dann wirst du es lieben. Ein Slow Cooker kocht Ihr Essen im Grunde unbeaufsichtigt, während Sie unterwegs sind, bei der Arbeit, andere Aufgaben erledigen oder einfach nur vor dem Fernseher entspannen. Die Vorbereitungszeit ist minimal: Alles, was Sie tun müssen, ist etwas Gemüse zu zerkleinern, Ihre Gewürze hinzuzufügen und Ihr Protein (aufgetaut oder gefroren) hinzuzufügen.

Mein Lieblingsrezept

ichZutaten:

1 ganzes Huhn
5–7 rote Hautkartoffeln
Gehackte Karotten und Zwiebeln (oder Tiefkühl- oder Dosengemüse)
Würze nach Wahl
1/2 Tasse Wasser

Richtungen:

Spülen Sie das Huhn ab und legen Sie es in den Slow Cooker.
Gewürze auf das Hähnchen streuen.
Gemüse und Wasser hinzufügen.
Setzen Sie den Deckel auf den Herd und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze.
5–7 Stunden kochen lassen (je nachdem, ob das Huhn gefroren oder frisch war).
Genießen!

Wir mögen Slow Cooker, weil…

Sie sind energieeffizient und verbrauchen weniger Strom als Ihr Herd oder Backofen.
Sie eignen sich hervorragend für gesundes Kochen, da bei den meisten kein Fett oder Öl hinzugefügt werden muss Rezepte.
Sie können mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zubereiten. Ein 4-1/2-Pfund-Hühnchen oder zwei 2-1/2-Pfund-Braten machen einen langen Weg! Und fertige Mahlzeiten für die kommende Woche zu haben bedeutet, dass weniger Geld für Fast Food, Essen und Snacks ausgegeben wird.
Sie können preisbewussten Fleischstücken ein Gourmet-Makeover verpassen. Zähes Fleisch + langsames Garen = zartes Fleisch.

Überspringen Sie die ganze Zeit, Fleisch aufzutauen, Beilagen zuzubereiten und sich über dem Herd zu schuften. Werfen Sie sie stattdessen alle in einen Slow Cooker und seien Sie wie Mama Blogger Janell, die in einer Stunde fünf Crock-Pot-Mahlzeiten zusammengestellt haben!