Fühlst du das? Die Temperaturen kühlen endlich ab und die frische Herbstluft ist unterwegs. Das bedeutet, dass eine unserer Lieblingszutaten für den Herbst ein Comeback feiert: Äpfel! In dieser Saison wissen wir, dass Sie bei einigen von alles geben wollen die besten, einfach zuzubereitenden Comfort Foods oder erleuchte die Feiertage wie Rosch Haschana - und Martha Stewart hat gerade ein weiteres erstaunliches Rezept serviert, das für den Herbst geeignet ist, mit ihrem Rosinen-Challah-Apfel-Betty-Konfekt.
„Liebhaber von Apfelchips und Streuseln werden dieses warme Dessert lieben, das mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird schmilzt langsam über“, teilte Stewart auf ihrem Instagram-Account zusammen mit einem Foto des Leckerbissens mit Gericht. “Dieses Dessert ist perfekt für Rosh Hashanah denn es vereint Challah, Äpfel und Honig – alles Glückssymbole im neuen Jahr. Make-Ahead-Tipp: Den Betty bis zu einem Tag vorher backen, vollständig auskühlen und abdecken. Dann vor dem Servieren in einem niedrigen Ofen erwärmen.“ Unter Berücksichtigung von Stewarts kulinarischen Weisheiten, von denen Sie mehr in ihrem kommenden Kochbuch finden können
Martha Stewarts Fruchtdesserts: Über 100 köstliche Möglichkeiten, das Beste jeder Jahreszeit zu genießen: Ein Backbuch, Lassen Sie uns dieses Rezept aufschlüsseln.Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir. Bitte beachte, dass wir, wenn du etwas kaufst, indem du auf einen Link in dieser Story klickst, möglicherweise eine kleine Provision vom Verkauf erhält.
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Der erste und wichtigste Schritt, den Sie unternehmen sollten, ist das Vorheizen Ihres Ofens auf 375 Grad Fahrenheit. Dann eine 8 × 8-Zoll-Auflaufform mit Butter bestreichen. Als nächstes möchten Sie braunen Zucker, Zimt und Salz verrühren, während Sie in einer anderen größeren Schüssel Äpfel mit Essig, Apfelwein und Honig werfen. Sobald Ihre Apfelmischung fertig ist, löffeln Sie 1/3 der Mischung in die Auflaufform und fügen Sie dann 1/3 der Zuckermischung hinzu.
Als nächstes möchten Sie Ihre Brotwürfel Ihrer Wahl mit Butter und Ihrem restlichen Apfelwein mischen und diese Brotmischung auf die bereits in der Auflaufform befindliche Apfel-Zucker-Mischung geben. Dann ist es Zeit für einige Schichten – 1/3 der Apfelmischung, dann 1/3 der Zuckermischung, gefolgt von der Brotwürfelmischung hinzufügen.
Beenden Sie die Auflaufform mit den letzten Streuseln Ihrer Zuckermischung und einigen Mandeln, bevor Sie eine lose Abdeckung mit Pergamentfolie hinzufügen. Backen Sie das gesamte Gericht, bis die Äpfel in der Mitte der Mischung weich sind und die an den Seiten sprudeln. Entfernen Sie die Pergamentfolie und backen Sie, bis die Oberseite schön knusprig ist. Lassen Sie die Rosinen-Challah Apple Betty schließlich abkühlen, bevor Sie sie mit Ihrem Lieblings-Vanilleeis servieren. Mit diesem Rezept bist du der Toast der Apfelplantage!
Holen Sie sich das vollständige Rezept von Martha Stewart.
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