Hosting großartig Parteien ist eine Kunstform. Du denkst vielleicht, du kannst einfach ein paar Freunde einladen und ein paar Bier aufmachen, um eine Nacht voller Erinnerungen zu schaffen, aber unter der Oberfläche gibt es eine Menge, die eine Party schiefgehen lassen kann. Ich hatte das Glück und das Unglück, sowohl großartige als auch wirklich schreckliche Partys zu besuchen. Glücklicherweise habe ich im Laufe der Zeit festgestellt, dass es einige wichtige Dinge gibt, die Sie beachten sollten, um sicherzustellen, dass Ihre nächste Soiree fantastisch wird und kein Flop.
1. Es gibt nicht genug Essen
Essen ist nicht nur dazu da, den Magen Ihrer Gäste zu füllen – es gibt ihnen etwas zu tun. Wenn Sie schon einmal auf einer Party waren, ohne etwas zu essen, wissen Sie, was ich meine. Sie können nur so viele Gläser Wein einschenken, bis Sie mindestens eine Handvoll Chips oder Cracker benötigen, um am Laufen zu bleiben, und Wenn die Konversation nachlässt, ist es schön, wenn die Leute etwas zu tun haben, z. B. ihren Teller mit mehr füllen Snacks. Wenn Sie eine vollständige Mahlzeit servieren, planen Sie etwa 1 Pfund Essen pro Person ein, einschließlich der Vorspeise und aller Beilagen. Bei Vorspeisen und Hors d’oeuvres sollten Sie auf sechs Häppchen pro Person und Stunde setzen.
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2. Es gibt zu viel ausgefallenes Essen
Meiner Erfahrung nach sind es immer die Klassiker, die an erster Stelle stehen, egal wie viel ausgefallenes Essen ich auf meinen Partys zu bieten versuche. Ich hatte Partys, auf denen gebackener Brie en croûte und Schweine in einer Decke auf der Speisekarte standen, und die Schweine in der Decke waren mit Abstand am beliebtesten. Auch wenn Sie gerne mit neuen Rezepten experimentieren, halten Sie einige Klassiker für Ihre Gäste bereit. Scharfer Spinat-Artischocken-Dip, ein Fleisch- und Käsetablett, Kartoffelchips und Brezelhäppchen sind immer die Favoriten der Gruppe.
3. Du lässt dich stressen
Sicher, Sie möchten, dass Ihre Party ein großartiges Erlebnis für Ihre Gäste wird, aber werden sie wirklich bemerken, dass Sie durch die Stadt gereist sind, um ein paar neue Gästeseifen für das Badezimmer zu kaufen? Wahrscheinlich nicht – aber sie Wille merke wenn du die tür öffnest rot im gesicht und fast in tränen weil du drei verschiedene hast Vorspeisen warten im Ofen darauf, dass sie an der Reihe sind und sind gerade erst fertig geworden, die Servietten so zu falten, dass sie so aussehen Schwäne.
Mein Vorschlag? Schauen Sie auf Ihre Speisekarte und auf Ihre To-Do-Liste und schneiden Sie jede um ein Drittel. Die Ergebnisse sind vielleicht nicht so bildschön, wie Sie es sich vorgestellt haben, aber glauben Sie mir, ein Gastgeber, der sich wohl fühlt, tut es viel mehr für die Stimmung einer Party als frisch gewaschene Gardinen oder eine Garnitur mit Rettichrosen überhaupt könnten. Sparen Sie sich sogar noch mehr Mühe, indem Sie ein paar vorgefertigte Schalen und Schalen untermischen. Ihre Gäste werden nichts dagegen haben – versprochen.
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4. Du vergisst die Musik
Peinliche Stille zerstören die Partystimmung, bevor sie überhaupt beginnen kann. Gerade wenn Ihre Gäste zum ersten Mal hereinspazieren, ist es wichtig, etwas zu haben, um die unweigerlich auftretenden Momente der Ruhe zu füllen. Halten Sie die Musik im Einklang mit der Gesamtstimmung Ihrer Party. Wenn Sie sich versammelt haben, um ein Sportspiel zu sehen, ziehen Sie etwas Stein an; Wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten, entscheiden Sie sich für etwas Elegantes und Zurückhaltendes.
5. Du hast die falschen Gäste eingeladen
Es ist natürlich, dass wir alle am Ende eine feste Gruppe von Freunden haben, mit denen wir regelmäßig abhängen. Aber die gleichen Leute zu einer Party nach der anderen einzuladen, kann zu langweiligen Gesprächen führen. Versuchen Sie, zu jeder Party zwei neue Bekannte einzuladen. Sie werden eine ansprechende neue Präsenz sein, die die ganze Gruppe beleben kann. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie sicher, dass Sie sie den Leuten auf Ihrer Party vorstellen, mit denen Sie denken, dass sie die beste Chemie haben – gehen Sie nicht davon aus, dass sie diese Verbindungen selbst herstellen können.
Eine andere einfache Möglichkeit, zwei Fremde zum Reden zu bringen, besteht darin, sie zu bitten, dir bei einer Aufgabe zu helfen. Bitten Sie sie, Essen aus der Küche ins Wohnzimmer zu bringen oder mehr Wein zu bringen, und ihre Unterhaltung wird sich natürlicher anfühlen. Auch sollten Sie bei der Bestuhlung Ihrer Gäste darauf achten, Paare und etablierte Freundeskreise aufzuteilen, damit sich neuere Bekannte nicht ausgeschlossen fühlen.
6. Du beendest die Party zu früh oder zu spät
Es erfordert Geschick und Übung, um zu wissen, wann die Party beendet werden soll. Sie möchten nicht aufhören, wenn alle noch Spaß haben, selbst wenn Sie die Endzeit Ihrer Einladung technisch überschritten haben. Davon abgesehen möchten Sie auch nicht zusehen, wie Ihre Party mit einem Gast nach dem anderen endet, wobei jeder die Party etwas gedämpfter verlässt als der letzte. Passen Sie auf Ihre Gäste auf – wenn die ersten Leute anfangen zu gähnen oder wenn Ihnen der Wein ausgeht, fangen Sie an, die Dinge einzupacken. Räumen Sie leere Teller ab, schalten Sie die Musik auf etwas Langsames und Leichtes um und bedanken Sie sich bei Ihren Gästen, dass Sie zu Ihrer Party gekommen sind. Schlimmer als eine tolle Party, die zu früh endet, ist nur eine langweilige Party, die sich viel zu lange hinzieht, weil die Gäste zu höflich sind, um zu gehen.
Vermeiden Sie diese Fehler und Ihre Freunde werden sich aus den richtigen Gründen an Ihre nächste Party erinnern.
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