Wenn Sie sich von der gleichen alten Sache in Bezug auf Thanksgiving langweilen, sind wir hier, um Ihnen zu helfen, die Dinge zu ändern und Ihrem Truthahn-Tagesmenü eine moderne Note zu verleihen. Wir teilen einige inspirierende Ideen, die Ihr Thanksgiving-Dinner in dieser Saison aufpeppen werden.
1
Servieren Sie einen charakteristischen festlichen Cocktail
Beginnen Sie Ihr Thanksgiving-Essen mit einem Signature-Cocktail, um dem Tag eine festliche Note zu verleihen und den Gästen das Gefühl zu geben, noch willkommener zu sein. Wir lieben die Idee eines Champagner-Apfel-Cidre-Cocktails. Es ist einfach, passt zur Jahreszeit und ist elegant, ohne die Leute abzuschrecken oder anmaßend zu wirken. Füllen Sie einfach eine Champagnerflöte zu zwei Dritteln mit Champagner oder einem trockenen Sekt und füllen Sie den Rest mit Apfelwein auf. Für die Farbe einige Granatapfelkerne im Glas schwimmen lassen. Servieren Sie das Getränk vor dem Abendessen und wenn die Gäste ankommen.
2
Erstellen Sie einige herausragende Seiten
Überraschen Sie Ihre Gäste, indem Sie traditionelle Beilagen nehmen und ihnen eine modernere Note verleihen. Beliebte Favoriten müssen nicht komplett überarbeitet oder eliminiert werden, aber Sie können sie mit ein paar einfachen, aber leckeren Änderungen aktualisieren.
- Statt Kartoffeln, Rüben oder Süßkartoffeln einfach zu pürieren, servieren Sie eine Mischung aus aromatisch geröstetem Wurzelgemüse. Das Gemüse deiner Wahl in Würfel schneiden, mehrere geschälte Knoblauchzehen und Rosmarin- oder Thymianzweige hinzufügen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. 40 bis 50 Minuten bei 425 Grad F rösten oder bis das Gemüse gabelzart ist.
- Sie können auch einen Auflauf mit grünen Bohnen gegen eine leichtere Beilage eintauschen. Braten Sie Ihre Bohnen an, bis sie gerade zart-knusprig sind, kleiden Sie sie mit Zitrone und Olivenöl an und servieren Sie sie mit gerösteten Mandelsplittern.
- Verabschieden Sie sich von gekochtem und mildem Rosenkohl. Viertel sie; mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen; und rösten Sie sie bei 425 Grad F für 20 bis 30 Minuten oder bis sie außen knusprig sind (äußere Blätter verkohlen) und innen zart sind.
- Bitte Vegetarier mit einem Quinoa-Salat. Gekochte Quinoa mit gewürfeltem Gemüse der Saison, frischen Kräutern und gerösteten Haselnüssen vermengen und mit einer Balsamico-Vinaigrette garnieren.
3
Decken Sie einen saisonal stilvollen Tisch
Aktualisieren Sie Ihre Tischeinstellung für Thanksgiving zusammen mit Ihrem Menü. Wenn Sie normalerweise dunklere Farbtöne und Herbstfarben für Ihren Tisch mögen – wie Rot-, Orange- und Brauntöne – ist es an der Zeit, die Dinge aufzuhellen. Wechseln Sie zu einer weißen Tischdecke und weißem Geschirr und fügen Sie mit Kerzen, Servierschalen und Tischsets kräftige Farben (Blau, Grün, Violett) hinzu. Oder verwenden Sie weißes Geschirr auf einer kräftigen Tischdecke und fügen Sie ein Herzstück aus leuchtend weißen Blüten hinzu. Ein minimalistischerer Ansatz oder einer, der hellere Farbtöne verwendet, hilft dabei, Ihren Tisch zu modernisieren und das Essen besser hervorzuheben.
4
Verleihen Sie Ihrem Truthahn einen Twist
Wenn jeder für Ihren berühmten Truthahn zu Ihnen nach Hause kommt, den niemand sonst replizieren kann, modernisieren Sie den Rest Ihres Tisches und lassen Sie den Truthahn in Ruhe. Aber wenn Sie nach neuen Möglichkeiten suchen, Ihrem Vogel zu dienen, gibt es viele Möglichkeiten, die Dinge zu ändern.
- Grillen Sie Putenbrust und -schenkel, anstatt einen ganzen Vogel zu braten.
- Ändern Sie, was Sie Ihrem Vogel begießen, und verwenden Sie marokkanische oder asiatische Gewürze anstelle Ihrer üblichen Gewürze.
- Servieren Sie überhaupt keinen Truthahn und servieren Sie stattdessen gebratenes Hühnchen, Schweinelende oder sogar gegrillten Fisch.
- Servieren Sie gebratene Putenschnitzel mit würziger Preiselbeersauce.
Schneller Tipp: Wenn Sie etwas ganz anderes machen möchten, wählen Sie ein Thema (Mexikanisch, Cajun, Chinesisch usw.) und kreieren Sie ein Putengericht basierend auf diesem Thema.
5
Dessert etwas anders machen
Kürbiskuchen und Apfelkuchen sind Thanksgiving-Favoriten und erscheinen oft Jahr für Jahr auf vielen Esstischen, aber warum nicht dieses Jahr etwas anderes tun, wenn es um das Servieren von Desserts geht? Wenn Sie an der Tradition festhalten möchten, aber dennoch etwas Abwechslung bieten möchten, servieren Sie Mini-Apfel- und Kürbistörtchen, damit die Gäste sich wohl fühlen können, wenn Sie eine von beiden probieren. Aber ansonsten denken Sie darüber nach, Birnen (in einer Torte oder einem Kuchen) hervorzuheben, einen einfachen, aber festlichen Kürbis-Kaffeekuchen zu servieren, Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Zuckerguss zubereiten oder Preiselbeeren zu Ihrem Apfelkuchen hinzufügen, um eine säuerliche und raffinierte Note zu erhalten Twist. Durchsuchen Sie die Thanksgiving-Dessert-Ideen auf einer Website wie Geschmackssuche kann mehr Inspiration bieten, um über den Tellerrand hinaus zu denken.
Mehr zu Thanksgiving
Verwenden Sie Ihre Thanksgiving-Reste
Genieße Thanksgiving, ohne zuzunehmen
Wie man einen Truthahn kocht