Während sie ihre neue – und 12.(!) – Kochbuch, Moderne Hausmannskost, Ina Garten ist hier draußen und sprudelt über kulinarische Wahrheiten, von denen einige uns erzogen haben (wussten Sie, dass? Barfuß Contessa Gastgeber legt alles in der Spülmaschine, einschließlich ihrer geliebten – und teuren – Wüsthof-Messer in der Spülmaschine?) und andere, die uns Hausköche in den Schatten gestellt haben. Okay, nur einer lässt uns nur leicht angegriffen – und ehrlich gesagt schockiert – und es hat mit einem Küchengerät zu tun, das Sie wahrscheinlich nie ersetzt haben, seit Sie es gekauft haben: Ihren Gemüseschäler.
In einem kürzlich Interview mit Essen & Wein, Garten hat ergeben, dass Sie Ihre Sparschäler und Schäler nicht nur einmal, sondern sogar einmal im Jahr ersetzen sollten.
„Gemüseschäler rosten, sie werden stumpf und sie sind sehr billig, sodass man sie einfach wegwerfen und neue kaufen kann“, sagt Garten. "Ab und zu mache ich das."
Im Grunde geht der ganze Schäler mit, sobald die Klinge weg ist. Wenn Sie den Sparschäler also nicht oft verwenden und den Sparschäler sauber, trocken und sicher aufbewahren, können Sie wahrscheinlich etwas länger als ein Jahr warten, bevor Sie ihn austauschen.
Zum Glück sind Sparschäler günstig – und zu unserer Überraschung gibt es jede Menge hoch bewertete Sparschäler zur Auswahl.
Die beliebtesten bei Amazon und im Ranking Bester Gemüseschäler insgesamt auf Geschäftseingeweihter dieses Jahr ist der Kuhn Rickon Dreierpack dabei.
Und falls Sie es noch nicht getan haben, stellen Sie sicher, dass Sie ihr Kochbuch in die Hände bekommen:
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Bild: Amazon.
Der zweitbeliebteste Sparschäler bei Amazon? Der ultrascharfe Edelstahl-Doppel-Julienne- und Gemüseschäler von Precision Kitchenware. Es ist sogar mit einer Reinigungsbürste und einem Klingenschutz ausgestattet.
Bild: Amazon.
Für einen ergonomischeren Schäler entscheiden Sie sich für den Good Grips Swivel Schäler von OXO. Es hat eine nahezu perfekte Bewertung auf Bed Bath & Beyond.
Bild: Bettbad & darüber hinaus.
Oder können Sie sich das Schälen ganz abnehmen und diesen rotierenden elektrischen Schäler bei Walmart abholen.
Bild: Walmart.
Was die Zester angeht, so ist der beliebte Microplane Zester von Bed Bath & Beyond in einer Vielzahl von Farben erhältlich. (Wir mögen Türkis.)
Bild: Bettbad & darüber hinaus.
BRB – auch wir müssen unseren alten Sparschäler ausgraben und einkaufen, stat.
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