Passah beginnt am 27. März und wie bei allen guten jüdischen Feiertagen spielt das Essen eine zentrale Rolle. Der Feiertag beginnt mit dem Seder, der in der ersten und zweiten Nacht von Pessach stattfindet. Es ist eine Zeit für Freunde und Familie, sich um den Tisch zu versammeln und die Geschichte des Exodus des jüdischen Volkes aus Ägypten nachzuerzählen. Es gibt viele symbolische Speisen, lebhafte Diskussionen, Gesang und viel Matze und Wein. Wenn es endlich Zeit ist, das Essen zu essen, sind die Leute ziemlich hungrig, also essen Sie besser etwas Leckeres Pessach-zugelassene Rezepte zur Hand, damit Sie die Ware liefern können!
Während es während der einwöchigen Ferien einige Ernährungseinschränkungen gibt (Tschüss, Brot), gibt es viele leckere chametzfreie Gerichte zu genießen. Wir haben die besten gesammelt Pessach-Rezepte perfekt für Ihren Seder. Matzenbällchensuppe, Brisket, gefilte Fisch, Makronen, Zitronentarte, wir haben das Rezepte um Ihr Pessach-Fest auf die nächste Stufe zu heben.
Gefilte Fisch
Bild: Joan Nathan.
Obwohl es nicht das heißeste jüdische Essen ist, Gefilte Fisch ist ein Seder-Grundnahrungsmittel, das nicht übersehen werden sollte. Dieses Rezept ist weit entfernt von der gallertartigen Version im Glas und wird mit Felchen, Hecht oder Karpfen, Karotten, Matzenmehl, Eier und Zwiebeln.
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Matzokugelsuppe
Bild: Es war einmal ein Koch.
Die Sedernacht ist wie die Oscars für Matzokugelsuppe. Machen Sie Ihre Matzenbällchen und den Vorrat im Voraus und bewahren Sie sie getrennt auf, bis Sie servierfertig sind.
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Bruststück
Bild: Es war einmal ein Koch.
Brisket ist das perfekte Seder-Gericht zum Nachkochen, da sich die Aromen tatsächlich verbessern, je länger es sitzt. das ist grossartig Bruststück nach marokkanischer Art wird aus Aprikosen, Pflaumen und vielen leckeren Gewürzen wie Zimt, Kreuzkümmel und Koriander hergestellt.
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Zitronenkuchen
Bild: Rachel Kor.
Diese wunderschöne und schnell zuzubereitende Zitronentarte ist das perfekte leichte Dessert, um Ihr schweres Seder-Abendessen zu beenden.
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Haroset
Bild: Lexis saubere Küche.
Haroset ist ein Pessach-Gewürz aus Äpfeln, Nüssen und Wein.
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Schokoladen-Mazze-Crunch
Bild: Tori Avey.
Traditionell wird das afikomen (eher Matze) zum Nachtisch im Seder gegessen. Für eine süße Wendung, machen Sie es süchtig Schokoladen-Toffee-Mazze-Crunch mit Pistazien und Meersalz zubereitet.
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Kartoffel-Kugel
Bild: Tori Avey.
Dies Jüdischer Klassiker ist Total Comfort Food und die perfekte Begleitung zu Brisket.
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Hähnchen Marbella
Bild: Sie trägt viele Hüte.
Keine Lust auf rotes Fleisch? Dieses Hühnchen Marbella wäre eine großartige Ergänzung zu Ihrem Seder-Abendessen. Es ist frech, süß, würzig und ach so befriedigend.
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Grüner Salat
Bild: Tori Avey.
Erhellen Sie Ihren Feiertagstisch mit diesem frischen, frühlingshaften grüner Salat mit Rucola, Avocado und Spargel.
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Blumenkohlpüree
Bild: Minimalistischer Bäcker.
Genießen Sie all die köstliche Brisket Soße mit diesem Knoblauch Blumenkohlpüree.
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Himbeer-Kokos-Makronen
Bild: Geschlagene Küche.
Kokosmakronen sind gleichbedeutend mit Pessach. Anstelle der langweiligen im Laden gekauften, mach diese hübsch Himbeermakronen für eine fruchtige Variante des klassischen Desserts.
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Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im April 2019 veröffentlicht.
