Avocados, Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Limette: Eine einfache, solide Portion Guacamole ist so einfach zu machen. Aber was wir daran am meisten lieben schnelle sommerbeilage ist es noch einfacher, sich zu verkleiden. Möchten Sie ihm eine süße, fruchtige Note verleihen? Gehackte Ananas oder Mangos unterheben. Willst du eine herzhaftere Variante? Mach es Martha Stewart Weg und fügen Sie knusprig geröstete Kürbiskerne und Cotija-Käse hinzu.
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Ob für eine Taco-Nacht oder einen leichten Nachmittagssnack, wir lieben es, Guacamole für einen gesunden, köstlichen Dip zuzubereiten, der zusammen mit Tortilla-Chips, Crudités oder Crackern serviert wird. Knusprig geröstete Kürbiskerne und Cotija bringen diese ansonsten klassische Guacamole zu neuen Höhen. Holen Sie sich das vollständige Rezept unter dem Link in der Bio.: @chelseammc
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„Ob für eine Taco-Nacht oder einen leichten Nachmittagssnack, wir lieben es, Guacamole für eine gesunde, köstlicher Dip zum Servieren mit Tortilla-Chips, Crudités oder Crackern “, schrieb Stewart kürzlich weiter Instagram. „Knusprig geröstete Kürbiskerne und Cotija bringen diese ansonsten klassische Guacamole zu neuen Höhen.“
Das Rezept für Stewarts Guacamole mit gerösteten Pepitas und Cotija-Käse dauert 10 Minuten. Und zusätzlich zu den oben genannten essentiellen Guacamole-Zutaten (das sind wieder Avocados, Limettensaft, rote Zwiebeln und Koriander), müssen Sie nur noch ein paar Artikel aus dem Laden holen: Jalapeños, Pepitas und Cotija-Käse (Feta-Werke, auch). Und wenn Sie keinen Molcajete (oder Mörser und Stößel) haben, bestellen Sie auch einen davon. Wir empfehlen diesen 8-Zoll-Molcajete aus Vulkangestein:
Bild: Sur La Tisch.
Haben Sie alle Ihre Werkzeuge und Zutaten bereit? Gut. Jetzt ist es an der Zeit, die Avocados zu zerdrücken und das Gemüse und den Limettensaft unterzumischen. Mit den gerösteten Pepitas und Käse belegen und servieren! Wirklich, es ist so einfach.
Sehen Sie sich das gesamte Rezept an Website von Martha Stewart.
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