Sie müssen Ihr Zuhause nicht verlassen, um Kochen zu lernen. Die besten Online-Kochkurse können Ihnen alles beibringen, was Sie wissen müssen. Egal, ob Sie nicht wissen, wie man Gemüse schneidet, oder ob Sie versuchen, der nächste Kandidat bei Netflix zu werden Zuckerrausch, können Sie sowohl grundlegende als auch fortgeschrittene Fähigkeiten online erlernen. Sogar das Schälen von Knoblauch kann einschüchternd sein, und diese Online-Kochkurse brechen es für Sie in der Sicherheit Ihrer eigenen Küche auf. Wenn Sie es vermasseln, wird es niemand wissen. Das ist das Beste am Online-Lernen vs. persönlich in eine Klasse gehen.
Die Online-Kochkurse verwenden Videos oder schriftliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos, um Ihnen beim Erlernen von Rezepten und Techniken zu helfen. Wir haben 20 verschiedene Optionen für die besten Online-Kochkurse gefunden, die umfassende Kochkurse anbieten. Vom Erlernen des Pochierens von Eiern bis hin zur Herstellung eines beeindruckenden Kuchens, auf den selbst der Kuchenboss neidisch wäre von. Apropos Profi- und Starköche, Sie können sich sogar von einem
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Meister, wie Gordon Ramsay, deine Food Network-Faves oder ein Profi aus Spitzenkoch. Wenn Sie Nahrungsmittelallergien haben oder es vorziehen, so gesund wie möglich zu kochen, machen Sie sich keine Sorgen. Wir haben viele Kurse, die Glutenallergien entgegenkommen, Menschen, die lieber ohne Zucker backen, und sogar pflanzliche Optionen.Die Kochkurse sind alle preislich unterschiedlich. Einige haben niedrige monatliche Gebühren, während Sie bei anderen pro Klasse zahlen. Ein paar Kurse sind intensiv, was bedeutet, dass Sie sich auf eine Fähigkeit konzentrieren, wie zum Beispiel das Brotbacken in vier Wochen zu lernen. Einige der Klassen auf dieser Liste kosten auch nichts. Machen Sie sich bereit, Ihre Schürze herauszuziehen, Ihr Kochgeschirr oder Backzubehör zu organisieren und bereiten Sie sich auf einen Crashkurs im Kochen vor.
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1. Die besten Online-Kochkurse für pflanzenbasiertes Kochen: International Open Academy
Dank der einzigartigen Online-Kochkurse der International Open Academy war es noch nie so einfach, Kochkurse zu finden, die auf Ihren Ernährungsbedürfnissen basieren. Die pflanzliche Klasse führt Sie durch 13 köstliche Rezepte, die ebenso einfach zuzubereiten wie lecker sind. Von veganem Bananenbrot bis hin zu milchfreier Pasta Carbonara (ja, wirklich!) Sie haben noch nie so leckere pflanzliche Rezepte probiert wie diese. Sie können sich sogar zertifizieren lassen, wenn Sie am Ende mindestens 55% der Prüfung erhalten, damit Sie sich wirklich wie ein Profi fühlen.
2. Die besten Online-Kochkurse für Kochanfänger: Gordon Ramsays Meisterklasse
Koch und Höllenküche Star Gordon Ramsay nimmt dich mit in seine Küche und führt dich durch 20 exklusive Videolektionen. Er beginnt mit Grundlagen wie Messertechniken und bringt dir dann bei, wie man komplizierte Gerichte wie Beef Wellington zubereitet. Er ist in diesen Videos ganz anders als in seiner Show, keine Sorge.
3. Die besten Online-Kochkurse für kreative Köche: Wolfgang Pucks Meisterklasse
Wenn Gordon Ramsay nicht Ihr Stil ist, möchten Sie vielleicht lieber vom Koch zu den Stars, Wolfgang Puck, lernen. Erfahren Sie, wie Sie Thunfisch-Sashimi, gerösteten Branzino und sogar Cocktails zubereiten. Die Kurs umfasst 16 Klassen und Puck bietet einfache, praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie zu Hause nachbauen können.
4. Die besten Online-Kochkurse für neugierige Köche: Udemy-Kurse
Udemy bietet 65.000 Online-Kurse an, darunter viele ernährungsbezogene und kulinarische Kurse. Sie können zum Beispiel lernen das Wesentliche, nimm a Gesundes Leben mit Rezepten ohne Öl Kurs oder lernen, wie man macht Thailändische Spezialitäten.
5. Die besten Online-Kochkurse für trendige Köche: Goldbelly Live!
Goldbelly liefert Gourmetgerichte und Leckereien aus dem ganzen Land bis vor Ihre Haustür, aber die Website bietet auch Online-Koch- und Backkurse von Spitzenköchen. Die Kurse ändern sich oft, aber einige frühere Beispiele sind ein Hot Chicken Dip-Kurs mit Hattie B's Kitchen, ein Pizza-Kurs im Detroit-Stil mit Emmy Squared und ein Macaron-Event mit Laudureé.
6. Die besten Online-Kochkurse für Möchtegern-Topköche: Spitzenkoch Universität
Dieser interaktive Kurs wird von professionellen Köchen erstellt und von 11 ehemaligen Spitzenkoch Kandidaten. Die App bietet Ihnen Zugriff auf 28 handverlesene Unterrichtsvideos mit mehr als drei Stunden Anleitung. Machen Sie den besten Cobb-Salat Ihres Lebens und beherrschen Sie Ihre Messerkünste von einigen der talentiertesten Köche.
7. Beste Online-Kochkurse für Bäcker: Gluten-Free Baking Academy
Dieser Back-it-at-home-Kurs bietet 18 Videolektionen und sechs Backvideos von Anfang bis Ende, die in vier wöchentlichen Modulen organisiert sind. In diesem Kurs können Sie in Ihrem eigenen Tempo arbeiten und lernen, wie Sie glutenfreies Brot herstellen. Sie erhalten die Werkzeuge, Rezepte und das Know-how, um direkt in Ihrer eigenen Küche zu backen. (Preise variieren bei Glutenfreie Backakademie)
8. Die besten Online-Kochkurse für angehende Kuchenbosse: CakeFlix
Wenn Sie so besessen sind von Kuchen-Boss und Die Weihnachtsbäcker-Meisterschaft wie wir sind, dann musst du dich anmelden KuchenFlix. Ihre Tutorials zum Backen und Dekorieren von Kuchen werden direkt in Ihren Posteingang geliefert und es gibt über 800 Online-Kurse, für die Sie sich anmelden können. (Kostenlos für die ersten sieben Tage bei KuchenFlix)
9. Die besten Online-Kochkurse für Detailorientierte Lernende: Amerikas Testküche
Amerikas Testküchen-Kurse sind sehr ähnlich Gutes Essen ohne die Dummheit (leider), aber sie sind sehr detailliert und zeigen Ihnen, wie Sie alles perfekt zubereiten können, wie es (manchmal mehrere hundert Mal) von den Köchen der America's Test Kitchen getestet wurde. Es gibt satte 320 Gänge, die von Knödeln und Potstickers bis hin zum fortgeschrittenen Keksbacken reichen.
10. Die besten Online-Kochkurse für Visuelle Lerntypen: Alle Rezepte Anleitungsvideos und Kochschule
Allrecipes hat mehr als nur Rezepte. Die Seite hat auch buchstäblich Hunderte von kostenlosen Videos, um grundlegende Kochtechniken sowie bezahlte Kochschulklassen zu unterrichten. Sie können mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Ihrem eigenen Tempo kochen und sogar an Quizfragen teilnehmen, um zu sehen, wie viel Sie gelernt haben.
11. Die besten Online-Kochkurse für Crafty Cooks: Craftsy Cake Decorating und Food and Cooking Classes
Craftsy ist eine Online-Lernseite, auf der Schüler Kurse in einer Vielzahl von unterhaltsamen Disziplinen kaufen können, darunter Kuchen verzieren und Koch-Unterricht. Es gibt sogar Kurse, die sich auf bestimmte Geräte wie Slow Cooker und Heißluftfritteusen konzentrieren, damit Sie lernen können, wie Sie auf Ihre Kosten kommen.
12. Die besten Online-Kochkurse für praktische Lernende: Rouxbe Cooking School
Rouxbe bietet Kurse an, in denen die Schüler Unterricht erhalten und Rezepte, Übungen und mehr üben, um das Kochen zu lernen. Es gibt insgesamt 75 Lektionen und 12 Kurse. Wenn Sie bei etwas Hilfe benötigen, können Sie professionellen Köchen Fragen stellen. Außerdem erhalten Sie, wenn Sie alle fertig sind, eine Zertifizierung, die Ihnen zum Abschluss des Kurses gratuliert.
13. Die besten Online-Kochkurse für Marathonläufer: Feinschmeckerküche
Motiviert durch Herausforderungen? Dann lerne das Kochen in einem einmonatigen Koch-Bootcamp. Dies ist buchstäblich ein Kurs für Anfänger, beginnend mit Kursen zur Entwicklung der Kochgewohnheit, zum Auffüllen der Küche und zum Einkaufen von Lebensmitteln. Dies wird gelehrt von Feinschmecker Autorin Darya Rose, die früher vom Kochen eingeschüchtert war.
14. Die besten Online-Kochkurse für Köche mit Nahrungsmittelallergien: Gesundes Backen Bootcamp (gluten-, soja-, milch- und zuckerfrei)
Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, aber nicht ohne Ihre gebackenen Favoriten leben möchten, schauen Sie sich das an Gesunder Online-Kochkurs. Sie lernen, wie Sie Ihre Lieblings-Urlaubsleckereien aus Ihrer Kindheit nachstellen können. Im Kurs erhalten Sie sogar eine Einkaufsliste, damit Sie sich vorbereiten können.
15. Die besten Online-Kochkurse für den Starkoch-Obsessive: Food Network Kitchen
Du möchtest an einem Kochkurs von Ina Garten teilnehmen? Wie wäre es mit Bobby Flay? Nein, es kostet Sie nicht Tausende, einen Live-Kochkurs mit den großen Profis zu vereinbaren. Food Network hat ein neuer Livestream-Kochkurs von einigen der größten Stars des Netzwerks gehostet. Für 6,99 US-Dollar pro Monat oder 39,99 US-Dollar pro Jahr streamt Food Network Kitchen jede Woche 25 neue Live-Kochkurse, und die Benutzer haben Zugriff auf Hunderte von aufgezeichneten Kursen.
Die besten kostenlosen Online-Kochkurse
1.Beste Online-Kochkurse für Lerngrundlagen: Die Kochschule der Küche
Wenn Ihr Repertoire nur Pasta und Tiefkühlgerichte umfasst, dann ist dieses Bootcamp genau das Richtige für Sie. Die Kitchn’s Cooking School ist ein 20-tägiges Programm mit 20 Unterrichtsstunden, bei dem die Schüler jeden Tag ein wichtiges Kochthema behandeln. Lernen Sie alle Möglichkeiten, ein Ei zuzubereiten und etwas zu schmoren. Sie haben sogar Hausaufgaben. (Kostenlos bei Die Küche)
2. Die besten Online-Kochkurse zum Kochkünste meistern: Ernährungstechniken
BBC hat eine schöne Auswahl an Kochvideos für Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten. Sie wissen nicht, wie man eine Zwiebel schneidet? Wie wäre es mit: Kartoffel backen? Dafür gibt es Klassen. Aber es gibt auch Kurse für fortgeschrittene Techniken, wie das Ausnehmen eines Fisches und das Herstellen von Nudelteig. (Kostenlos bei BBC)
3. Die besten Online-Kochkurse für praktische Rezepte: Kochen mit DieNew York Times
Eine der beliebtesten Zeitungen Amerikas, Die New York TimesSie hat eine Online-Kochschule mit Videounterricht. Sie können auf den Sauerteig-Wahn springen, leckeres Eis zubereiten oder sogar lernen, wie Sie Babynahrung für Ihre Kleinen zubereiten. Es gibt so viele verschiedene Techniken und Rezepte zum Ausprobieren. (Kostenlos bei Die New York Times)
4. Die besten Online-Kochkurse zum Studentenköche: Abendessen heute Abend
Wenn Sie ein College-Student sind (oder wie einer essen), ist dies der richtige Kurs für Sie. Texas A&M bietet eine Vielzahl von Kursen an, um den Schülern beizubringen, schnelle und gesunde Abendessen zuzubereiten. Es enthält auch einige lustige Texas-Rezepte, also machen Sie sich bereit, ein wenig Würze zu sich zu nehmen. (Kostenlos bei Texas A&M)
5. Die besten Online-Kochkurse für Wissenschaftsfans: Küchenchemie
Die meisten Leute verbinden MIT mit dem Bau dieser intensiven Roboter, die sich in einem Ring auseinanderreißen, aber das MIT veröffentlicht auch Online-Versionen von echten Klassen, darunter eine namens Kitchen Chemistry. In diesem Kurs wird argumentiert, dass das Kochen eine der ältesten Formen der Chemie ist. Setzen Sie also Ihre wissenschaftliche Schutzbrille auf und lernen Sie die Wissenschaft, die beim Braten und Backen zugrunde liegt. (Kostenlos bei MIT)
6. Die besten Online-Kochkurse für klassisches Kochen: Delia Online Cookery School
Wenn Sie die Kunst des europäischen oder amerikanischen Kochens erlernen möchten, bietet dieses Delia Online eine Vielzahl von Artikeln über Kochtechniken in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Die Abschnitte sind durch Eier, Hühnchen und andere Vögel, Saucen und mehr getrennt. Jede Lektion enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos. (Kostenlos bei Delia Online)
7. Die besten Online-Kochkurse für Anfänger: Bessere Häuser und Gärten Wie man kocht
Lernen Sie die Grundlagen in den Kochkursen unter Bessere Häuser und Gärten. In diesem Leitfaden wird alles aufgeschlüsselt, vom Einfrieren frischer Bohnen aus Ihrem Garten bis hin zu unseren Kräuterersatzprodukten. Es hat eine Antwort auf fast alle Ihre Fragen und Lösungen für die meisten Ihrer Probleme. (Kostenlos unter Bessere Häuser und Gärten)
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Mai 2015 veröffentlicht.
