Essen a gesunde Ernährung ist kein Hexenwerk, aber es kann kompliziert erscheinen, wenn Sie versuchen, gesunde Mahlzeiten in Ihren Tag zu integrieren, während Sie mit so vielen Lebensmitteln konfrontiert sind Auswahl im Supermarkt, widersprüchliche Ernährungspläne und die Angst, nicht alle Nährstoffe zu bekommen, die dein Körper für eine optimale Ernährung benötigt Gesundheit. Um Ihnen zu helfen, gut zu essen (und Ihre geistige Gesundheit zu bewahren), finden Sie hier eine Anleitung zur Vereinfachung Ihrer Essensplanung.
Schritt 1: Essen Sie eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln
Anstatt sich jede Woche auf die gleichen 15 Lebensmittel zu verlassen, sollten Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten, um besser sicherzustellen, dass Sie Ihre empfohlene tägliche Zufuhr an Vitaminen und Nährstoffen erhalten. Wir sprechen hier nicht davon, nach einer Tüte Chips anstelle eines Schokoriegels zu greifen – wir sprechen darüber, eine leckere Auswahl an nährstoffreichen Lebensmitteln zu bekommen. Wählen Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten, probieren Sie neue Vollkornprodukte, essen Sie Fisch statt Hühnchen – verlassen Sie einfach Ihre Einkaufs- und Kochkomfortzone.
Schritt 2: Portionskontrolle üben
Die Portionskontrolle ist der Schlüssel zu einer guten Ernährung und einem gesunden Gewicht. Achten Sie auf die Portionsgrößen und, noch wichtiger, auf Ihre eigenen Hunger- und Sättigungssignale. Wenn Sie Essen zubereiten und sich zum Essen hinsetzen, servieren Sie sich kleinere Portionen, genießen Sie es wirklich Ihre Mahlzeiten und Snacks und hören Sie auf zu essen, wenn Sie satt sind, auch wenn Sie noch nicht alles gegessen haben Teller. Nur weil es dort sitzt, heißt es nicht, dass es in den Mund gehen muss.
Schritt 3: Space-Mahlzeiten alle drei bis vier Stunden
Vermeiden Sie restriktive Diäten – dies führt nur zu Deprivation und Rebound-Essen bei weniger gesunden Lebensmitteln. Planen Sie Ihre Mahlzeiten zusammen mit der Portionskontrolle so, dass Sie alle drei bis vier Stunden essen. Nehmen Sie drei ausgewogene Mahlzeiten und zwei bis drei Snacks zu sich. Kleinere Mahlzeiten, die häufiger gegessen werden, halten Sie den ganzen Tag über zufrieden und schrecken Sie von Junk-Food-Gelagen ab.
Schritt 4: Minimieren Sie verarbeitete Lebensmittel
Fast-Food-Mahlzeiten und die meisten Fertiggerichte sind mit Kalorien, Fett, Zucker, Natrium und anderen Konservierungsstoffen beladen. Basieren Sie Ihre Ernährung auf Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Bohnen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Eiern, magerem Fleisch, Fisch und Milchprodukten.
Schritt 5: Mahlzeiten zu Hause zubereiten
Essen gehen scheint immer ein zeitsparender Trick für eine Mahlzeit zu sein, aber wenn man die Zeit zusammenzählt, die es braucht, um zu essen Fahrt zu und von einem Restaurant und die Zeit, die es braucht, um zu bestellen und zu essen, Sie haben wirklich keine gespart Zeit. Und Sie tun Ihrem Budget keinen Gefallen. Die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause ist einfach, wenn Sie sich hinsetzen, planen, eine Einkaufsliste erstellen und die benötigten Zutaten in Ihrer Küche griffbereit haben. Wenn Sie selbst kochen, können Sie die Zutaten für Ihre Mahlzeiten auswählen. Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten bedeutet auch, dass Sie weniger auf verarbeitete Lebensmittel angewiesen sind und Ihre Ernährung eher mit einer Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln umfassen.
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