Die Ferien sind da, und das bedeutet: Wir werden mit Kuchen konfrontiert. Oh ja. Tatsächlich möchten viele von uns jede Stunde zu jeder vollen Stunde in ein Stück Pekannusstorte graben, bis der Weihnachtsmann auftaucht. Und wenn Sie schwanger sind, werden all diese Heißhungerattacken – Kuchen oder andere – wahrscheinlich wild. Aber viele Urlaubslieblinge sind für Schwangere eigentlich eine ziemlich schreckliche Idee. Entweder sind sie sehr zuckerreich, alkoholisch (kühlen Sie auf dem Eierlikör, Mama) oder sie sind einfach nicht geeignet, um ein zukünftiges Baby zu ernähren.
Das heißt, es gibt einige solide Optionen, die gesund sind und köstlich – und Sie werden diesen großen Feiertagsaufstrich in guter Gesellschaft genießen (d. h. in der guten Gesellschaft Ihres Fötus).
Hier sind die besten und schlechtesten Weihnachtsessen für Schwangere.
Empfohlene Lebensmittel
Guacamole
Ohne Guac kann man keine Weihnachtsfeier veranstalten, oder? Okay, vielleicht kannst du das, aber wir würden es sicherlich nicht wollen. „Avocados sind reich an ungesättigten Fetten sowie eine gute Quelle für Folsäure, Pantothensäure, Vitamin K und Ballaststoffe“, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von Das Fertility Foods Kochbuch Elizabeth Shaw erzählt SheKnows.
Avocados schmecken nicht nur köstlich auf Toast, der im Handumdrehen zusammenkommt, sondern du kannst auch mit etwas Kakaopulver und Honig zu einem gesünderen Schokoladen-Zuckerguss verarbeiten auch Heißhunger. Wenn Sie das nächste Mal einen Schokoladengenuss für den Urlaub zubereiten, verwenden Sie Avocado, um sie für Sie und Ihr Kind gesünder zu machen.
Teufelseier
Lassen Sie sich diese hartgekochten Teufelseier nicht entgehen! „Eier sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, das viele Nährstoffe wie Biotin, Cholin und Protein liefert. In nur einem großen Ei befinden sich 6 Gramm hochwertiges Protein, das Sie (und Ihr Baby!) länger satt hält“, sagt Shaw.
Lachs Slider
„Lachs-Slider sind der neue Trend, den ich in letzter Zeit als Urlaubs-Apps sehe. Lachs ist eine großartige Möglichkeit, diese Omega-3-Fettsäuren aufzunehmen, die für die Stimmung der Mutter und das Wachstum und die Entwicklung des Babys wichtig sind“, sagt Shaw. Aber essen Sie keinen rohen Lachs wie Sushi – dies ist ein großes No-Go für schwangere Menschen, da es unsicher ist, ungekochten Fisch zu essen.
Party-Nüsse
Entlassen Sie die Party-Nüsse nicht! „Erdnüsse sind eine herzgesunde Nuss, die pflanzliches Protein sowie eine Reihe von Nährstoffen wie Vitamin E, Folsäure und Magnesium liefert“, sagt Shaw; Jede Art von Nuss in dieser Schüssel ist jedoch auch für Schwangere geeignet.
Was Erdnüsse betrifft, sind sie „nicht nur schnell und bequem auf Vollkornbrot zu genießen, wenn Sie keine Energie zum Kochen haben, sondern Forschung hat auch identifiziert dass die Exposition in utero dazu beitragen kann, das Risiko zu minimieren, dass das Baby später im Leben eine Erdnussallergie entwickelt“, erklärt sie. Lass dieses Baby bitte den Geschmack von Erdnussbutter genießen!
Wurzelgemüse
Munch auf dieser Feiertagsseite von geröstetem Wurzelgemüse, wie Pastinaken, Kartoffeln und Rüben, sagt die Gynäkologin Felice Gersh, der Gründer/Direktor der Integrative Medical Group von Irvine in Kalifornien und Autor des kommenden Buchen PCOS SOS: Die Lebensader eines Gynäkologen, um Ihren Rhythmus, Ihre Hormone und Ihr Glück auf natürliche Weise wiederherzustellen.)
Wurzelgemüse hilft, das Darmmikrobiom zu unterstützen, sagt sie. „Ein gesundes Mikrobiom zu haben ist aus vielen Gründen von entscheidender Bedeutung – die Aufrechterhaltung einer gesunden schwangeren [Person], wodurch das Risiko von Schwangerschaft Komplikationen und schaffen die Voraussetzungen dafür, dass ein Baby die richtigen Mikroben bekommt“, sagt Gersh zu SheKnows. Genießen Sie also ein paar Portionen dieser vegetarischen Seite!
Geschmortes Grün
Normalerweise gibt es bei Feiertagstreffen ein großartiges Schmorgericht, einen Salat, gerösteten Rosenkohl oder eine Seite mit grünen Bohnen auf dem Tisch. Wenn es also grün ist, iss es auf. „Grünes Blattgemüse liefert das essentielle Vitamin – Folat. Folat hat viele Aufgaben im Körper und hilft in der Schwangerschaft, Neuralrohrdefekten vorzubeugen“, erklärt Gersh.
Grünes Blattgemüse liefert auch essentielles Kalzium, das für eine gesunde Knochenentwicklung bei Babys wichtig ist, sagt sie.
Finger weg von diesen
Frittierte Apps
Heben Sie diese gebratenen Calamari nicht auf dem Tisch auf. „Es wird empfohlen, gebratene Lebensmittel mit Vorsicht zu verwenden, da sie Verdauungsstörungen, die häufig während der Schwangerschaft auftreten, verschlimmern können“, sagt Shaw. Außerdem sind die meisten frittierten Lebensmittel ernährungsphysiologisch leer und enthalten überschüssiges Fett und Natrium, was Ihrem Baby (oder sich selbst) nicht gut tut.
Salzige Suppen
Wenn die Suppe nicht hausgemacht und natriumarm ist, vermeiden Sie salzige Hühnernudeln oder Dosengerichte. Diese sind reich an Natrium und können zur Flüssigkeitsretention beitragen, sagt Shaw. Schwangere können sich oft bereits aufgebläht fühlen, so dass das Bombardieren ihres Körpers mit zusätzlichem Natrium dieses Gefühl nur noch verschlimmert, sagt sie.
Festtags-Leckereien
Natürlich solltest du trotzdem ein Stück deines Lieblings-Pekannusskuchens oder einen Feiertagskeks genießen, aber werde nicht zu verrückt, wenn du zu zweit isst. „Einfache Zucker wie Schokoriegel, Kekse und Kuchen, die lecker schmecken, aber auch eher einen Anstieg verursachen im Blutzucker, gefolgt von einem steilen Absturz, der zu mehr Heißhunger und kalorienreichen, nährstoffarmen Lebensmitteln führt“, sagt Shaw. All dieser Zucker ist für Ihr Baby nicht gesund und wird nicht so reibungslos verdaut.
Ahi Thunfischbecher
Normalerweise finden Sie Ahi-Tuni-Tassen oder geräucherten Lachs auf Toasts als eine Art Pass-Around während der Cocktailstunde. Sie sollten diese jedoch nicht essen, wenn Sie schwanger sind. „Roher Fisch, wie Sushi, ist aufgrund des Potenzials für lebensmittelbedingte Krankheiten und Giftstoffe im Fisch zu vermeiden“, sagt Shaw.
Wurstwaren
Seien Sie bei Ihrem nächsten Urlaubstreffen vorsichtig mit Wursttellern. Wurstwaren wie Pute und Schinken sollten vermieden werden, da Untersuchungen der FDA deuten auf ein höheres Risiko hin für Schwangere und ihre Kinder, da das Mittagsfleisch mit Listerien-Bakterien infiziert sein könnte, sagt Shaw.
Wenn dies der Fall ist, kann dies während der Schwangerschaft zu Schäden führen. „Obwohl die Chancen sehr gering sind, ist es am besten, mit Vorsicht vorzugehen und sich auf andere Proteinquellen oder gekochtes und erhitztes Fleisch zu konzentrieren“, sagt sie. Außerdem ist Deli-Fleisch auch sehr natriumreich.
Denken Sie daran – schwanger zu sein kann eine wundervolle Zeit im Leben sein, und es gibt keinen Grund, nicht mit festlichen Speisen zu feiern. Es gibt auch keinen Grund, bei Ihrer Urlaubszeit Kompromisse einzugehen (es sei denn, Sie möchten lieber zu Hause ein Nickerchen machen – was völlig legitim ist). Tatsächlich kann die Weihnachtszeit die beste Zeit sein, um all die gute Preggo-Fröhlichkeit zu genießen, während enge Freunde und Familie sich darauf vorbereiten, ein neues Kind auf der Welt willkommen zu heißen. Also haben Sie es mit den oben genannten gesunden Lebensmitteln und vielleicht sogar etwas (alkoholfreiem) Eierlikör zur Sicherheit.
Eine Version dieser Geschichte wurde ursprünglich im Dezember 2018 veröffentlicht.
