St. Patrick’s Day wäre ohne Grün einfach kein St. Patrick’s Day Bier — auch wenn die offizielle Farbe des Feiertags ist eigentlich blau weil es die Farbe ist, die mit St. Patrick verbunden ist.
Wir geben Ihnen einen Moment, um diese lustige Tatsache auf sich wirken zu lassen…
Okay, jetzt, wo Sie sich darüber im Klaren sind, wie bizarr das ist, kommen wir zurück zu dem Grund, warum wir alle hier sind: grünes Bier. Und wir haben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Herstellung des besten Grünbiers aller Zeiten. Aber keine Sorge, wenn Bier nicht dein Ding ist, haben wir ziemlich leckeres Grün Cocktailrezepte für dich auch.
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Kommen wir nun zur Sache. Hier ist alles, was Sie wissen müssen, um Ihrer Seifenlauge einen lebendigen Farbton von Smaragdgrün zu verleihen.
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Wir sind nur noch wenige Tage vom St. Patrick's Day entfernt – wissen Sie schon, was Sie tun? Auf dem Blog haben wir eine Menge Ideen für Freitag von grünem Bier und Keksen bis hin zu einer Shiner-Bier-Haarwäsche (kein Scherz). Schaut es euch an – Link in der Bio. Beginnen Sie mit der Planung! 🍀🍺
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1. Helles Bier kaufen
Nein, es muss nicht kalorienarm sein, aber die Farbe des verwendeten Bieres ist wichtig. Sie möchten ein helles Bier verwenden, damit sich die Lebensmittelfarbe leicht mischen lässt. Die Verwendung eines dunklen Bieres (wie Guinness) erfordert zu viel Lebensmittelfarbe, die den Geschmack des Bieres verändern kann – oder das Bier überhaupt nicht färben.
2. Lebensmittelfarbe kommt zuerst
Grünes Bier herzustellen ist supereinfach, da es nur zwei Zutaten gibt: Bier und Lebensmittelfarbe.
Beginnen Sie, indem Sie drei Tropfen grüne Lebensmittelfarbe für jede Flasche Bier hinzufügen. Die Lebensmittelfarbe auf den Boden eines leeren Glases zu geben funktioniert am besten, denn wenn du das Bier darüber gießt, hilft es, es zu mischen. Passen Sie die Farbe an, indem Sie mehr Farbstoff hinzufügen, wenn Sie möchten.
3. Blau & Gelb machen Grün
Blaue Lebensmittelfarbe funktioniert auch, weil sie, wenn sie mit einem helleren gelben Bier gemischt wird, ein schönes grünes Gebräu ergibt. Aber stellen Sie sicher, dass Sie einen Tropfen Blau in einer Verkostung des Bieres testen, um das Ergebnis zu sehen.
Nun zu den Cocktails!
Smaragdinsel-Martini-Rezept
Ergibt 1 Cocktail
Zutaten:
- 1 Unze Gin
- 1 Unze grüne Crème de Menthe
- 2 Tropfen Bitter
- Minzblätter zum Garnieren
Richtungen:
- Alle flüssigen Zutaten in einem Martini-Shaker mit Eis mischen. Schütteln, bis es schaumig ist.
- In ein eiskaltes Martiniglas abseihen und mit ein paar Minzblättchen garnieren.
Rezept für betrunkene grüne Fee
Ergibt 1 Cocktail
Zutaten:
- 1 Schuss Baileys irisch Creme
- 1 Schuss Absinth
- 2 Schüsse irischer Whiskey
Richtungen:
- Gießen Sie die Irish Cream in einen Tumbler. Mit Absinth auffüllen, dann mit Whisky auffüllen. Der Cocktail wird einen mehrschichtigen Effekt haben.
- Dies kann auch zu einem Shot gemacht werden, indem 1/2 Shot Irish Cream und Absinth und 1 Shot Whisky in einem Shot-Glas geschichtet werden.
Smaragdstrand-Martini-Rezept
Ergibt 1 Cocktail
Zutaten:
- 1 Unze Midori
- 2 Unzen Wodka (einfach oder aromatisiert)
- Ein paar Tropfen weißer Cranberrysaft
- Beeren oder Limette zum Garnieren
Richtungen:
- Alle flüssigen Zutaten in einem Martini-Shaker mit Eis mischen.
- Gut schütteln und in ein gekühltes Martiniglas gießen. Mit Früchten garnieren.
Rezept für grüne Kobolde
Rezept von Rachel Willis von Real Housemoms
Ergibt 1 Cocktail
Zutaten:
- 1-1 / 2 Unzen Wodka mit Kirschgeschmack
- 1-1 / 2 Unzen Pfirsichschnaps
- 1-1 / 2 Unzen saurer Apfelschnaps
- 1/2 Unze süß-saure Mischung
- 1 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe für eine kräftigere grüne Farbe (optional)
Richtungen:
- Alle Zutaten in einen zur Hälfte mit Eis gefüllten Shaker geben.
- Abdecken und gut schütteln.
- In einem Old-Fashioned-Glas über Eis gießen.
- Nach Belieben Limettenspalte zum Garnieren auf den Rand geben.
Mehr: 11 Lebensmittel zum Grünfärben für ein festliches St. Patrick’s
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im März 2009 veröffentlicht.
