Wenn der Sommer endlich da ist, kann sich das Kochen im Freien wie eine feierliche Art anfühlen, die Saison einzuläuten. Während Grillabende gepaart mit erfrischende Beilagen Helfen Sie uns, das warme Wetter zu genießen, es kann mühsam sein, sich für schnelle Abendessen unter der Woche ständig auf den Grill zu verlassen. Die Küche dehnt sich plötzlich in Ihren Außenbereich aus und die Aufräumzeit verlängert sich erheblich. Aber es gibt etwas an der verkohlter Geschmack das fühlt sich an wie diese sonnige Jahreszeit. Martha Stewart versteht unseren Kampf und bietet eine zeitsparende Lösung, um uns das Beste aus beiden Welten zu bieten: Blechpfanne Fajitas.
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Obwohl wir es lieben, an Sommernachmittagen den Grill auszubrechen, lieben wir es immer noch, dass wir alles in einer Pfanne kochen können – und wer liebt es nicht, weniger Pfannen zum Aufräumen zu haben? Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut sowie gelbe und grüne Paprikaschoten brutzeln auf einer Blechpfanne, während die Tortillas im selben Ofen warm werden. Mit Sauerrahm, Salsa und reifer Avocado gekrönt, wird dieses One-Pan-Dinner mit Sicherheit zu einem regelmäßigen Sommerfix. Holen Sie sich das vollständige Rezept für diese Hühnchen-Fajitas (plus weitere Eintopf-Sommergerichte) unter dem Link in der Bio.: @ren_fuller
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Auf Instagram teilte der heimische Dynamo ihr einfaches Rezept für One-Pan-Hühnchen-Fajitas mit geröstetem Gemüse und allen Zutaten. „Obwohl wir es lieben, an Sommernachmittagen den Grill auszubrechen, lieben wir es immer noch, alles in einer Pfanne zu kochen – und wer liebt nicht weniger Pfannen zum Aufräumen?“ Sie schrieb, um ihre Pfanne mit frischen Zutaten und goldbraun zu beschriften Tortillas. Weiter heißt es: „Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut plus gelbe und grüne Paprikaschoten brutzeln zusammen auf einer Blechpfanne, während die Tortillas im selben Ofen warm werden. Mit Sauerrahm, Salsa und reifer Avocado gekrönt, wird dieses One-Pan-Dinner mit Sicherheit zu einem regelmäßigen Sommerfix. Holen Sie sich das vollständige Rezept für diese Hühnchen-Fajitas (plus weitere Eintopf-Sommergerichte) unter dem Link in der Bio.
Für die Zubereitung benötigst du Mehltortillas, Paprika, eine weiße Zwiebel, Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut sowie Zutaten für die Vorratskammer wie Olivenöl, koscheres Salz, Chilipulver und eine Limette. Einige Beläge, die Sie zur Hand haben sollten, sind geschnittene Avocado, Salsa, Sauerrahm und frische Korianderblätter.
Auch die Anleitung ist einfach. Zuerst den Grill auf der oberen und dritten Schiene vorheizen. Die Tortillas auf ein Alublech legen und auf der unteren Schiene garen lassen. Gleichzeitig das Gemüse mit dem Öl und den Gewürzen vermischen und auf ein umrandetes Backblech legen, um es auf der oberen Schiene zu rösten. Bewahren Sie sie in einer einzigen Schicht auf, wenden Sie sie einmal und lassen Sie sie etwa 8 Minuten im Ofen verkohlen.
Danach das Hühnchen mit dem restlichen Öl und den Gewürzen beträufeln, das Gemüse an die Ränder der Auflaufform schieben und das Hühnchen in die Mitte legen. Grillen und wenden Sie das Fleisch einmal, damit es garen kann, und nehmen Sie es aus dem Ofen, wenn das Gemüse ebenfalls zart ist. Dies wird wahrscheinlich noch etwa 8 Minuten dauern.
Nehmen Sie dann die Tortillas für den Ofen heraus und lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen, während Sie das Hühnchen in Streifen schneiden und sie zurück in das Blech legen, um Limette darüber und das Gemüse zu pressen. Alles zusammen servieren und genießen! Finden Sie das vollständige Rezept und die Anweisungen Hier.
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