Was ist nicht den Frühling lieben? Mit frischen Blumen und wärmeren Temperaturen ändert sich alles – das Wetter, unsere Wohnkultur, sogar was wir essen. Raus mit dem schwereren Komfort-Lebensmittel Gerichte (obwohl wir uns immer noch darauf verlassen werden Ina Garten'S Moderne Hausmannskost wenn der Heißhunger aufkommt) und rein mit frischem, Obst und Gemüse der Saison, wie Radieschen, Spargel und Rhabarber. Und an wen könnte man sich besser wenden als an die Barfuß Contessa zumdie besten frühlingsrezepte?
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Der Frühling ist Gartens liebste Jahreszeit, besonders in ihrem Garten, wo sie Salat, Schnittlauch und vieles mehr anbaut. Es ist auch die Jahreszeit, in der sie mit viel durchkommt
Einer unserer Lieblingstipps von Garten ist es, Gerichte zuzubereiten, die Ihre Gäste begeistern, ohne Sie in Unordnung zu bringen (und eine Kernschmelze) in der Küche, und wir haben genau die Gerichte, die Sie nicht stressen und garantiert gefallen jedermann.
Ahead, wir haben die besten von Ina Garten gesammelt Rezepte für den Frühling um für Familie und Freunde bei Ihrem bevorstehenden Osterfest zu sorgen.
Spargel & Prosciutto Bundles
Spargelsaison ist zwischen Februar und Juni, wobei der April der Höhepunkt ist, daher ist dieses Gemüse ein Muss in Ihren Frühlingsgerichten. Dieses Zwischenrezept serviert sechs Personen und ist das dekadenteste Spargelgericht, das Sie wahrscheinlich jemals haben werden, da zu seinen Co-Stars Prosciutto, weiße Trüffelbutter und Gruyère-Käse gehören.
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Himbeer-Rhabarber-Crostata
Die Hauptsaison des Rhabarbers dauert von April bis Juni, also decken Sie sich ein, sobald er den Warengang erreicht. Dann machen Sie sich sofort an die Arbeit, um das aufzupeppen Rhabarber-Crostata, das eine fruchtige Füllung mit Himbeeren und Orangenschale und -saft hat.
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Weiße Pizzen mit Rucola
Im zeitigen Frühjahr und im Herbst hat Rucola wieder Saison, warum also nicht eine weiße Pizza mit diesem Blattgemüse aufladen? Gartens Rezept für weiße Pizza ist schnell und einfach, besonders wenn Sie sich für im Laden gekauften Teig entscheiden.
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Lammeintopf mit Frühlingsgemüse
In kühleren Frühlingsnächten ist ein Eintopf voller Gemüse angesagt. Dieser besondere Lammeintopf ist gefüllt mit Zwiebeln, Rüben, grünen Erbsen, Kartoffeln, Rosmarin, Thymian, Tomaten und Knoblauch.
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Frühlingsgrünes Risotto
Mit einer Bewertung von fünf von fünf Sternen und über 160 Bewertungen ist dies frühlingsgrünes Risotto ist eines von Gartens beliebtesten Frühlingsgerichten – und das aus gutem Grund. Mit gehacktem Lauch, Fenchel, Arborio-Reis, Spargel und Erbsen spart diese Risotto-Schale nicht am Frühlingsgemüse.
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Radieschen mit Butter & Salz
Es braucht nicht viel, um ein leckeres Rettich-Gericht zusammenzustellen. Manchmal ist es so einfach, geschnittene Radieschen auf gebuttertes französisches Baguette zu legen, wie hier Radieschen mit Butter und Salz Rezept von Garten fordert.
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Salat mit warmem Ziegenkäse
Beeindrucken Sie Ihre Freunde bei Ihrer nächsten Dinnerparty mit diesem erfrischenden, nicht zu sättigenden warmer Ziegenkäsesalat. Es dauert nur 15 Minuten und Sie können damit prahlen, dass Sie das Dressing von Grund auf neu gemacht haben.
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Orzo mit gebratenem Gemüse
Die Orzo und Gemüse, darunter Auberginen, Paprika und Zwiebeln, glänzen in diesem perfekt ausgewogenen Gericht auf jeden Fall. Sobald Sie die Pinienkerne, den Feta, die Frühlingszwiebeln und das leichte, zitronige Dressing hineingeworfen haben, gehen Sie für Sekunden und Drittel hinein und…
Holen Sie sich das Rezept von Und sie kochten glücklich bis ans Ende ihrer Tage.
Parmesan-Hühnchen
Gilt als Fanfavorit, dies Parmesan-Hähnchen-Rezept hat eine Fünf-von-fünf-Sterne-Bewertung mit fast 550 Bewertungen. Der beste Teil? Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten und Sie erhalten saftige Hähnchenbrust mit Parmesankruste und einem Salat mit Zitronen-Vinaigrette in der gleichen Zeit, die Sie für das Anschauen und die Folge von benötigen Barfuß Contessa während du kochst.
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Parmesan Primavera
Dies Parmesannudeln kombiniert all Ihr Lieblingsfrühlingsgemüse, einschließlich Erbsen, Paprika und Karotten, sowie Minze, Parmesan und sogar Ziegenkäse. Mit Olivenöl beträufelt, verschlingen Sie die Schüssel in einer Minute flach.
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Erdbeertörtchen
Versammeln Sie die Kinder für dieses Dessert, denn dies ist nicht nur ein Dessert, sie werden es lieben, Ihnen beim Zubereiten und Dekorieren zu helfen geschnittene Erdbeeren, aber sie werden es auch lieben, den Spatel von der schwärmenden Sahnefüllung sauber zu lecken Erdbeertörtchen-Dessert.
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Erdbeer-Landkuchen
Klar, Erdbeeren haben so ziemlich immer Saison, aber so leicht, würzig Erdbeer-Landkuchen schreit Frühling. Machen Sie es zu Ostern, machen Sie es an einem zufälligen Sonntag – tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie es.
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Auf der Suche nach weiteren frischen Rezepten? Giada De Laurentiis hat viel zu bieten:
Ansehen: Wir haben Ina Gartens Overnight Mac & Cheese ausprobiert und verstehen völlig, warum es das Internet kaputt gemacht hat
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im März 2020 veröffentlicht.
