Planen Sie einen Grillabend? Von Getränken bis Desserts, Schiebereglern bis hin zu Beilagen, wir haben alles für Sie. Hier sind alle Rezepte, die Sie brauchen, um das beste BBQ aller Zeiten zu haben.
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Getränke
Es ist einfach kein Barbecue ohne einen erfrischenden Sommercocktail in der Hand. Kühlen Sie sich mit einem Krug frischer und fruchtiger Sangria oder dünnen Wassermelonen-Martinis ab. Füllen Sie die Bar auch mit vielen alkoholfreien Getränken wie einer Auswahl an aromatisiertem Sprudelwasser, Limonade und Eistee.
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Sangria
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Dünner Wassermelonen-Martini
Vorspeisen
Während der Grill aufheizt, servieren Sie zwei oder drei leichte, aber sättigende Vorspeisen. Gehen Sie mit den üblichen Chips und Dips oder verwöhnen Sie Ihren inneren Feinschmecker und werden Sie kreativ. Caprese-Kabobs, Ceviche-Tostada-Häppchen und einzelne Portionen Gazpacho-Suppe sind bewährte Publikumsmagnete.
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Caprese-Kabobs
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Ceviche Tostada-Häppchen
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Gazpacho
Salate
Sommersalate sind eine großartige Möglichkeit, frische, lokale Produkte zu präsentieren. Besuchen Sie den Bauernmarkt und holen Sie sich eine saftige Wassermelone, knusprige Cukes und ein paar Pints saftige rote Erdbeeren. Fügen Sie Gemüse, Kräuter, Nüsse und Käse hinzu und Sie sind bereit, zwei unserer Lieblingssalate zusammenzustellen.
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Wassermelonen-Gurken-Salat mit Feta und Minze
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Erdbeer-Spinat-Salat
Hauptgang
Nun zum Hauptereignis. Egal, ob Sie den Grill oder den Slow Cooker verwenden, Sie möchten frisches, biologisches. wählen antibiotikafreies Fleisch. Saftige Burger und Grillhähnchen-Slider sind sicher ein Hit, also machen Sie viel. Gönnen Sie Vegetariern eine neue Version des klassischen Veggie-Burgers – dieses Rezept enthält Quinoa, das proteinreiche Superfood.
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Riesiger Barbecue-Bacon-Burger
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Hähnchenschieber mit Zitrusgrill
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Quinoa-Veggie-Burger
Beilagen
Was nützt dieser schwere Pappteller, wenn er nicht mit allen Befestigungen beladen ist? Mit diesen drei Grillklassikern können Sie nichts falsch machen: Maiskolben, Baked Beans und Maisbrot.
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Gegrillte Maiskolben
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Baked Beans mit Honig-Barbecue und Apfelholz-geräuchertem Speck
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Löffelbrot mit Spargel und Ziegenkäse
Nachspeisen
Während der Grill noch heiß ist, können Sie ihn an die Arbeit machen und diese einfachen gegrillten Desserts zubereiten. Sie haben vielleicht nicht daran gedacht, Brownies, Ananas oder Pfundkuchen zu grillen, aber die Ergebnisse sind überraschend lecker.
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Brownies auf dem Grill
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Gegrillte Ananas
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Gegrillte Pfundkuchen-Kleinigkeit
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Gegrillte Bruschetta-Hähnchen-Kabobs
