Kinder profitieren in vielerlei Hinsicht vom Anbau von Nahrungsmitteln, der Interaktion mit der Natur und dem Lernen aus erster Hand, wie man das Leben fördert.
Also haben wir uns mit #GenStem-Kindern (Wissenschaft, Technologie, Ingenieurwesen und Mathematik) zusammengetan, um Pizza aus lokalen Tomaten zuzubereiten, und sind auf die Farmen von Brooklyn gegangen, um mit der Natur in Kontakt zu treten. Wir haben wirklich an Nachhaltigkeit gearbeitet und hatten einen unordentlichen, nicht-digitalen Spaß (ja, das ist für diese Generation von Digital Natives möglich) mit ihren flinken Ziffern. Bei so vielen Vorteilen ist es leicht zu verstehen, warum Eltern diese Aktivität (und das Pizzarezept von .) teilen möchten WellnessInTheSchools.org). Aber Städte sind oft zu eng, um zu üben. Rechts? Falsch! Hier sind drei einfache Möglichkeiten, im Grünen zu bleiben.
1. Einkaufen auf dem Greenmarket
Kaufen Sie in Ihrer Nähe ein Bauernmarkt um frische, saisonale Produkte zu bekommen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Kind saisonale Produkte aus der Region vorzustellen. Darüber hinaus können sie ein praktisches Verständnis dafür bekommen, wie sich reifes Gemüse und Obst anfühlen. Nationale Märkte sind leicht zu finden.
2. Einen Schulgarten anlegen
Viele Schulen haben den Platz für einen selektiven Garten, haben aber nie darüber nachgedacht, wie sie ihn für einen Garten nutzen können. Eine großartige Ressource ist KidsGardening.org.
3. Kräuter drinnen pflanzen
Frisch gepflückter Rosmarin, Minze und Petersilie bereiten Ihrem Junglandwirt einfach und schnell Freude. Möchten Sie etwas Neues ausprobieren? Baue einen Indoor-Gewürzgarten an. Gewürze sind Teile der Pflanze, die nicht belaubt sind. Denken Sie an Wurzeln, Stängel, Zwiebeln, Rinde oder Samen. Sie können auch medizinische Aspekte haben, also ist dies ein doppelter Genuss. Tipps zum Anbau von Kräutern und Gewürzen finden Sie unter Greenchildmagazine.com
