Klimawandel ist – endlich – für viele auf der ganzen Welt im Gedächtnis, vor allem dank der jungen Leute, die sich zu diesem Thema äußern. Aus der diesjährigen TIME Person of the Year (16-Jährige) Klimaaktivistin Greta Thunberg) fordern den Wechsel von Weltführern zu Millionen von Kindern, die einmarschieren Protest der Untätigkeit zum Klimawandel zu viel mehr junge Menschen, die ihren Teil dazu beitragen, die Welt zu verbessern, haben die Kinder definitiv eine Stimme. Und während sich diese Weltthemen in unserem Alltag verflechten, erkennen die Kinder auch, dass ihr Handeln – und ihre Ernährung – weitreichende Auswirkungen auf unsere Umwelt haben.
Ein solches Kind, Evan, alias „Vegan Evan“, wie er sich selbst nennt, ist auf der Mission, „den Klimawandel mit einer Ernährungsumstellung zu bekämpfen“. Mit gerade einmal neun Jahren ist Evan eines der jüngsten Mitglieder der Gen Z. Er ist der Präsident von
Tierheld Kinder und Botschafter von Millionen Dollar Vegan, und jetzt fordert er Präsident Trump auf, für den Monat Januar auf Pflanzenbasis umzustellen. Wenn der Präsident zugibt, wird Million Dollar Vegan eine Million Dollar an eine Veteranenorganisation nach Trumps Wahl spenden.Der junge Aktivist rief den Präsidenten in einer ganzseitigen Anzeige in der New York Times sowie auf Werbetafeln und TV-Spots auf und verbreitet die Nachricht weiter.
Im Gespräch mit SheKnows erklärte Evan, warum er so hart kämpft, um den Leuten etwas beizubringen Veganismus: „Diese Sache ist mir wegen meiner Oma und meinem Opa und meiner Mutter und mir und meinen Freunden und Leuten, die ich nicht kenne, und den Tieren und dem Planeten so wichtig. Ich habe so viele Gründe, warum mir diese Sache wichtig ist und [vegan zu werden] wird all diesen Gründen helfen.“
Evan schien auch die Dringlichkeit der Bekämpfung des Klimawandels, erzählt SheKnows: „Der Klimawandel macht mir Angst, weil ich es mögen möchte, erwachsen werden kann und ich weiß, dass es wirklich schlimm ist“, sagte er SheKnows. "Es verursacht wirklich schlimme Stürme, Überschwemmungen... Florida, ein Teil davon geht bald unter Wasser, und es ist wirklich traurig."
Auf der Suche nach Lösungen erklärt Evan, dass der Verzicht auf Fleisch oder besser auf alle Fleisch- und Milchprodukte einen erheblichen Einfluss auf die Reduzierung der Treibhausgase haben würde.
„Alle Transportmittel der Welt zusammengenommen verursachen nicht einmal so viele Treibhausgase wie Nutztiere“, sagt Evan zu SheKnows.
Und er liegt nicht falsch. Laut The Guardian, ist die Tierhaltung die zweithöchste Emissionsquelle und verbraucht etwa 70 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche, eine der Hauptursachen für Entwaldung, Verlust der biologischen Vielfalt und Wasserverschmutzung.
Zusätzlich zu den schädlichen Auswirkungen der Lebensmittelproduktion auf die Umwelt stammt eines der stärksten Treibhausgase von der Viehzucht, die wir für Fleisch züchten. Methan, das ist 28-mal stärker als Kohlendioxid bei der Erwärmung der Erde, wird jedes Mal in die Atmosphäre abgegeben, wenn eine Kuh rülpst. Und da Rindfleisch insbesondere in den USA so weit verbreitet ist, stellt dies eine echte Bedrohung für unseren Planeten dar.
Glücklicherweise versteht dies die Jugend von heute mehr denn je. Jack Kramer ist ein weiterer Gen Z-er von Hatch von SHE Media: Raising Gen Z-Projekt. für die wir 25 Kinder fünf Jahre lang begleiteten, um ihre unzensierten – und sich ständig ändernden – Perspektiven zu aktuellen Themen von Klima über Vertrauen bis hin zu Technologie aufzuzeichnen. Der 14-jährige Kramer erzählt SheKnows, dass er zwar Schwierigkeiten hätte, selbst vegan zu werden, aber er glaubt “Die wachsende Zahl von Menschen, die Veganismus indoktriniert haben, ist ein Zeichen für eine positive Veränderung in der Art und Weise, wie Kinder mit dem Essen und dem Planeten umgehen.“
Die Entscheidung vegan zu werden ist natürlich eine persönliche Entscheidung und sollte auf jeden Fall eine sein Diskussion mit den eigenen Kindern, aber es ist erwähnenswert, dass nur die Bemühungen, die Menge an Fleisch, die wir konsumieren, zu reduzieren, dennoch eine Wirkung haben kann.
Ein anderer Hatch-Teenager, Skye, der nichtbinär ist und sie / sie-Pronomen verwendet, erzählt SheKnows, dass sie letztes Neujahr Rindfleisch aufgegeben haben – und sie haben es verfolgt vegetarische Diät seit Sommerbeginn.
„Ich wusste um die Umweltprobleme, die es verursachte, sowie um den Missbrauch, den die Kühe in den meisten Rinderfarmen erleiden, und entschied, dass ich nicht mehr teilnehmen wollte“, erklärten sie.
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Zu ihrer Entscheidung, komplett vegetarisch zu leben, erklärt Skye: „Rindfleisch war schon immer meine Lieblingsfleischsorte, und nachdem ich herausgefunden hatte, wie einfach es war, es zu geben Es dauerte nicht lange, bis ich beschlossen hatte, ganz auf Fleisch zu verzichten, vor allem, weil ich es immer schon versucht hatte, Vegetarier zu werden.“
Und wie man vermuten würde, isst Vegan Evan ein komplettes Vegane Diät und weist schnell auf die zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile eines pflanzlichen Lebensstils hin. „Einige der Gesundheitsprobleme, die durch den Verzehr von Tieren entstehen, sind so ziemlich alle weltweit führenden Krankheiten, einschließlich Amerikas Killer Nr. 1: Herzkrankheiten“, erzählt Evan SheKnows. „Und sie können nachweislich durch eine pflanzenbasierte Ernährung verhindert und manchmal sogar rückgängig gemacht werden … Wirklich, ich denke, wenn die meisten Erwachsenen die Fakten wüssten, würden sie vegan werden.“
Es ist beispiellos, dass Kinder – von Evan bis Greta – eine so starke Stimme in der heutigen Gesellschaft haben. Ob sie ihre Ernährung auf pflanzlicher Basis umstellen oder nicht, ihre Gewissenhaftigkeit lässt uns dennoch hoffen, dass die nächste Generation selbstbewusst und engagiert heranwächst Fortschritt. Wie sie sein sollten; Sie sind die einzige Zukunft, die wir haben.
