Wir lieben es zu essen frische Sommergerichte voller Produkte, aber Herd oder Backofen anstellen? Nicht wirklich etwas, was wir tun wollen, wenn die Temperatur über 80 Grad kriecht und unsere Klimaanlage auf Hochtouren ist. Deshalb haben wir oft wende dich an Salate, aber nicht alle von ihnen werden gleich erstellt. Gott sei Dank, Martha Stewart teilte mit uns ihr Lieblingsessen für den Sommer, und es ist zufällig ein Salat. Aber dank seiner Zusammensetzung macht es dich tatsächlich satt. Noch besser? Sobald die Zutaten vorbereitet sind, ist kein Kochen erforderlich.
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Als wir uns zum Interview hingesetzt haben Martha Stewart, wir wollten ihr natürlich die knallharten Fragen stellen. Wie zum Beispiel: "Was ist dein Lieblingsrezept für ein Abendessen ohne Kochen für den Sommer?"
Stewarts Antwort? “Thunfischsalat Nicoise.“ Es ist nicht nur köstlich, sondern sie sagte uns auch, dass „sobald Sie die Komponenten vorbereitet haben, es“ fast kein Kochen und meistens nur das Zusammenbauen.“ Das klingt für uns nach dem perfekten Sommeressen.
Thunfischsalat Nicoise ist ein klassischer französischer Salat. Es wird mit butterartigem Bibb-Salat zubereitet und in einer traditionellen französischen Dijon-Schalotten-Vinaigrette mit Rotweinessig, aber was diesen Salat wirklich ausmacht, sind die Beläge.
Blanchierte, gekühlte grüne Bohnen verbinden sich fest weißer ölverpackter Thunfisch, hartgekochte Eier, reife Sommerpflaumentomaten und Nicoise Oliven um einen Salat zu kreieren, der eine vollständige Mahlzeit ist.
Das einzige, was Sie kochen müssen, um das Essen zuzubereiten, können Sie im Voraus erledigen, und wenn Sie sich wirklich faul fühlen, können Sie hart gekochte kaufen Eier im Laden und tausche blanchierte grüne Bohnen gegen gefrorene grüne Bohnen im Dampfbeutel aus (erzähl Martha nur nie, dass wir das empfohlen!).
Wenn du möchtest, kannst du deine Pflaumentomaten auch rösten, aber das ist nicht unbedingt nötig – nur, wenn die Tomaten noch nicht reif genug sind. Wenn Sie jedoch zu einem Bauernmarkt gehen und einige alte Pflaumentomaten kaufen können, sollten Sie sich keine Sorgen machen.
Gepaart mit einem kalten Glas trockenem Weißwein ist Thunfischsalat Nicoise so edel, wie es ein Essen ohne Kochmöglichkeit nur sein kann. Die Reste ein gemeines Sandwich machen, auch. Es ist genau das, was wir von Martha Stewart erwarten würden.
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