Bei uns dreht sich alles um einfache Rezepte für das Abendessen Heutzutage, aber manchmal ist es schön, aufzurütteln, was das bedeutet. Ja, Spaghetti und ein Glas Marinara mit Tütensalat sind definitiv eine einfache Mahlzeit, aber wenn Sie sie ein paar Jahre lang einmal pro Woche essen, kann sie schrecklich langweilig erscheinen. Also als wir das gesehen haben einfaches Abendessen in der Gnocchi-Pfanne Geschrieben von Martha Stewart, wir waren fasziniert. Im Laden gekaufte Gnocchi kocht genauso schnell wie getrocknete Nudeln, ist aber definitiv interessanter. Könnte das einfach aber interessant sein Abendessen unter der Woche Idee, nach der wir gesucht haben?
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Hier gibt es viel zu lieben. Zuallererst gibt es zwei im Laden gekaufte Zutaten, die im Rezept ein echter Hit sind: Gnocchi (Stewart empfiehlt Marke De Cecco, obwohl Sie eine gefrorene Sorte verwenden könnten, oder sogar Blumenkohl-Gnocchi von Trader Joeauch) und Pesto. Die Verwendung von vorbereiteten Versionen dieser Artikel spart eine Menge Zeit und eine Menge Gerichte.
Zweitens ist das Rezept vollgepackt mit Gemüse in Form von Zucchini und Tomaten, die beide reichlich, erschwinglich und im Sommer auf dem Höhepunkt ihrer Reife sind. Wenn Sie es jedoch wirklich wollen, können Sie im Rezept auf die Verwendung von gewürfelten oder gehackten Tomaten aus der Dose verzichten, um noch mehr Zeit zu sparen – wählen Sie einfach eine gute Marke aus.
Nicht zuletzt sind die Aromen bekannt genug, dass die ganze Familie es lieben wird. Tomaten, italienische Wurst, Kohlenhydrate und eine käsige Kräutersauce – was kann man nicht mögen? Bei Bedarf können Sie die Zutaten austauschen. Sie können beispielsweise die italienische Beyond Meat-Wurst verwenden, um das Rezept vegetarisch zu machen, oder Sie können einfaches Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch verwenden, wenn Sie einen wählerischen Esser haben.
Wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Mahlzeit unter der Woche gesucht haben, auf die Sie sich wirklich freuen können (und das ist nicht nur eine Tiefkühlpizza), dann ist dies das Rezept für dich. Wenn Sie das nächste Mal im Laden sind, vergessen Sie nicht, ein paar Gnocchi in Ihren Warenkorb zu legen, und Sie werden auch an Ihren geschäftigsten Nächten gut essen.
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