Starköche kochen Thanksgiving-Essen für kalifornische Waldbrandopfer – SheKnows

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Die Waldbrände in Kalifornien im Jahr 2018 waren verheerend, insbesondere die jüngsten Brände (die Butte, Ventura und Los Angeles County heimgesucht haben). Besonders gefährlich war jedoch eines der Feuer, das Camp Fire genannt wird. Entsprechend abc Nachrichten, 84 Menschen haben ihr Leben verloren, mehr als 500 werden vermisst und 50.000 Einwohner wurden vertrieben. Allerdings auf das Erntedankfest, Starköche versucht, den unzähligen Opfern der Gemeinde einen Anschein von Normalität zu verleihen.

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Guy Fieri, Tyler Florence, Jenn Louis und José Andrés halfen zusammen mit Hunderten anderen Freiwilligen bei der Zubereitung von 15.000 Thanksgiving-Mahlzeiten.

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Tatsächlich waren es mehr als 800 Freiwillige.

„Das Mindeste, was wir heute an Thanksgiving tun können, ist, zusammenzukommen, um den Menschen zu zeigen, was sie verdienen: Liebe und Unterstützung, einen Teller Essen nach dem anderen“, sagte Andrés in einem Video auf

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Twitter.

Kurzer Bericht aus Chico, Kalifornien, während wir uns vorbereiten #Das Erntedankfest Abendessen für die tolle Gemeinschaft von @paradise_ca! #ChefsForCalifornia#ButteStrong#DanksagungGemeinsam@GuyFieri@TylerFlorenzpic.twitter.com/FYR33gas8Z

— José Andrés (@chefjoseandres) 22. November 2018

Fieri teilte am frühen Donnerstagmorgen auch ein Update auf Twitter mit und schrieb: „Wir sind um 5 Uhr morgens unterwegs und kochen. Holen Sie sich 7000 Pfund Türkei für 6 Raucher!“

Wir sind weg und kochen um 5 Uhr morgens. Gehen Sie für 7000 Pfund Türkei auf 6 Raucher! Großen Dank an unsere Supporter @Lowes@OpBBQRelief@CochonVolantBBQ#OleHickoryBBQPitts und natürlich @WCKüchepic.twitter.com/twq1kZWWew

— Guy Fieri (@GuyFieri) 22. November 2018

Dies ist nicht das erste Mal, dass Andrés und Fieri ihre Kochkünste zur Verfügung stellen, um Bedürftigen zu helfen. Fieri kochte für Feuerwehrleute Kampf gegen das Lagerfeuer Anfang dieses Monats und Andrés 'Organisation, Weltzentrale Küche, hat nach zahlreichen Tragödien, darunter dem Hurrikan Maria in Puerto Rico, Ersthelfer und Opfer gefüttert.

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Die gute Nachricht ist, dass das unerbittliche Lagerfeuer endlich seinen Halt verliert. Zum Zeitpunkt dieses Berichts war das Feuer laut Angaben zu 95 Prozent eingedämmt CBS. Der Schaden wird jedoch lang anhaltende und teilweise irreversible Auswirkungen haben.

Um den von den Waldbränden in Kalifornien Betroffenen zu helfen, besuchen Sie die Wildfire Relief Fund der California Community Foundation, das California Fire Foundation und/oder die amerikanisches rotes Kreuz.