Schau, so sehr wir es genossen haben, unsere Küche damit auszustatten abgesetztes Le Creuset Kochgeschirr und versuchen unsere Hand an verschiedene Brotsorten backen und Desserts inmitten dieser Pandemie die Worte „nicht backen“ sind momentan wie Musik in unseren Ohren. Und Giada De Laurentiis hat diese Woche ein Keksrezept veröffentlicht, das nicht nur no-bake ist, sondern auch so schnell und einfach ist, dass Sie es jedes Wochenende machen möchten.
De Laurentiis’ No-Bake Schokoladen-Mandelbutter Kekse Nehmen Sie alle 15 Minuten für die Zubereitung und fünf Minuten zum Kochen. Der wahre Kick ist jedoch, dass Sie diese reichhaltigen und nachsichtigen, aber dennoch besseren Kekse nicht sofort essen können. Nein, Sie müssen eine weitere Stunde warten, während die zwei Dutzend Kekse in den Gefrierschrank gestellt werden. Aber vertrauen Sie uns, das Warten wird sich lohnen.
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„Rezepte wie dieses sind eine tolle Alternative zum eigentlichen Backen – und man bekommt trotzdem einen leckeren Schokokeks daraus!“ De Laurentiis schrieb.
Um diese No-Bake-Kekse zuzubereiten, benötigst du die folgenden einfachen Zutaten, von denen viele möglicherweise bereits in deiner Küche vorhanden sind: hellbrauner Zucker, ungesüßtes Kakaopulver, ungesalzene Butter, ungesüßte Mandelmilch, stückige Mandelbutter, koscheres Salz, Haferflocken, geröstete Mandelblättchen, und Mini-Schokoladenstückchen.
Nach dem Mischen legen Sie die 24 esslöffelgroßen Hügel in den Gefrierschrank und Sie sind fertig! Da dieses Rezept so viele Kekse ergibt, empfiehlt De Laurentiis, den Rest bis zu einem Monat im Gefrierschrank aufzubewahren, um ihn leicht zu naschen – d.h. wenn du hast was übrig.
„Während diese ziemlich reichhaltig und nachsichtig schmecken, haben sie viele Zutaten, die gut für Sie sind“, schrieb der Food Network-Star. „Mit Hafer und Mandelbutter an vorderster Front stillen diese mehr als nur das Verlangen: Sie helfen sogar, satt zu bleiben!“
Holen Sie sich das vollständige Rezept unter Giadzy, und stellen Sie sicher, dass Giada zu Hause diesen Samstag um 12/11 Uhr, um De Laurentiis und ihrer Tochter Jade bei der Herstellung zuzusehen.
Bevor Sie gehen, sehen Sie sich einige von Giadas beste vegetarische Rezepte unter:
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