Eier lieben es, Regeln zu brechen, und das macht sie zu einem solchen Grundnahrungsmittel in der Küche. Sagen Sie einem Ei, dass es ein Frühstücksessen ist, und es wird Sie überraschen, wenn es seinen Weg auf die Zutatenliste Ihres nächsten Risotto-Rezepts findet. So rollen Eier – sie sind so nützlich.
Was die gesundheitlichen Vorteile angeht, sind Eier eine großartige Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren, und sie können Ihnen sogar helfen, Ihre Vitamin-D-Quote zu erreichen. Und während alle Eier Vitamin D enthalten, haben manche Eier – je nach Ernährung der Hennen – mehr. Eggland's Best hat zum Beispiel sechsmal mehr Vitamin D als gewöhnliche Eier sowie doppelt so viel Vitamin B12 und Omega-3 und 25 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren als gewöhnliche Eier, dank des rein vegetarischen Futters, das es seinen Hennen gibt.
Wenn Sie also bereit sind, mit dem Kochen zu beginnen, versuchen Sie, Eggland's Best Eggs zu diesen gängigen Gerichten hinzuzufügen.
1. Avocado Toast
Nennen Sie es eine tausendjährige Sache, aber Avocado-Toast ist köstlich. Tomaten, Feta-Käse und Speck sind einige gängige Topping-Optionen, aber ein Ei – gebraten, pochiert oder hartgekocht – fügt etwas dringend benötigtes Protein hinzu, um Avocado-Toast zu einer vollständigeren, ausgewogeneren Mahlzeit zu machen.
2. Pizzen und Fladenbrot
Es gab eine Zeit, in der Ananas auf Pizza als out-of-the-box angesehen wurde. Heutzutage geht alles, Spiegeleier inbegriffen. Verwenden Sie Eier als Proteinalternative zu Fleisch oder einfach nur, weil sie lecker sind.
3. Salate
Hartgekochte Eier sind Standard in Cobb-Salat, aber jeder einfache Salat mit zerbröckelten hartgekochten Eiern wird sättigender und würziger.
4. Risotto
Risottos neigen dazu, cremig und herzhaft zu sein, was sie zu einer perfekten Basis für ein Spiegelei macht. Wieso den? Denn Frühstück und Abendessen Risotto Rezepte gibt es in Hülle und Fülle, und das Hinzufügen eines Eies macht normales Risotto noch viel interessanter.
5. Pasta
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan geworfen – das ist ein einfaches Abendessen. Aber es wird leckerer, wenn du füge ein Ei hinzu. Hier ein paar Möglichkeiten: Sie können den zu einfachen Weg gehen und das klebrige Eigelb als Sauce verwenden, oder Sie können die Eier am Ende des Kochens in die Nudeln schlagen. Dadurch wird das Ei in die Pasta gegart, um eine Rührei-Atmosphäre zu erhalten.
6. Jede Art von Haschisch
Frühstückshash mit Kartoffeln zubereiten? Fügen Sie ein Ei oben hinzu, nicht auf die Seite (Sie wissen, dass Sie sowieso alles miteinander vermischen werden). Machen a Abendessen Haschpfanne mit Gemüse? Ja, Sie können immer noch ein Ei hinzufügen.
7. Burger
Burger mit Spiegelei sind unordentlich, aber lecker, ähnlich wie Avocado-Toast, aber wahrscheinlich mit weniger gesunden Fetten. Hey, manchmal muss man nachgeben.
8. Waffeln
Waffeln müssen nicht immer Sirupbomben sein, deshalb herzhafte Waffeln werden immer beliebter. Es gibt zwar einige komplexe Rezepte, aber Sie können eines auch einfach mit Käse, Rösti und – sagen Sie es mir – einem Spiegelei belegen. Essen Sie im Sandwich-Stil oder mit offenem Gesicht.
9. Gemüse
Die meisten Gemüsebeilagen, egal ob gebacken oder sautiert, passen gut zu einem Spiegelei. Süßkartoffeln, Zwiebeln mit Paprika, Wurzelgemüse, Spargel, Kürbis und Zucchini mit Paprika – erfinden Sie eine Kombination und experimentieren Sie einfach.
Dieser Beitrag wird von Eggland's Best gesponsert.
