Über den Lockdown haben wir schnell entdeckt, wie nützlich Social-Media-Plattformen wie TikTok in unserem täglichen Leben sind. TikTok-Videos sind nicht nur einfach nur unterhaltsam, sondern wir haben auch ein paar davon gelernt praktische Tipps und Tricks die unsere Art zu kochen verändert haben. Von der berüchtigte geschlagene Kaffee zu Pesto-Eiern, wir haben so ziemlich alles gesehen. Einer der neuesten viralen TikTok Rezepte eroberte jedoch den Online-Raum im Sturm und ließ den Lebensmittelgeschäften schnell die erforderlichen Zutaten ausgehen: Gebackene Feta-Pasta. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch so ein leckeres Gericht – und eines, das wir vielleicht zu oft gemacht haben. Als wir das gesehen haben Giada de Laurentiis hatte ihre eigene Version der viralen Pasta geteilt, wir wussten, dass wir sie selbst ausprobieren mussten – und sie sieht genauso lecker aus.
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„Die ganze Leckerei eines Caprese-Salats steckt in diesem supereinfachen Nudelgericht. Damit kann man nichts falsch machen. 🙌“, schrieb De Laurentiis’ @thegiadzy-Account auf Instagram. Der Koch hat recht, mit so einem Gericht kann man wirklich nichts falsch machen.
Um die Pasta alla Caprese zuzubereiten, benötigen Sie ein paar wichtige Zutaten wie Knoblauch, Kirschtomaten, frische Basilikumblätter, frischen Mozzarella, natives Olivenöl extra und hier ist der Kick: Balsamico. Wenn Sie mit dem TikTok-Rezept vertraut sind, werden Sie feststellen, dass das Gericht von De Laurentiis sehr ähnlich zubereitet wird, aber die Königin von Pasta enttäuscht nie und die kleinsten zusätzlichen Zutaten können einen großen Unterschied im Gesamtgeschmack ausmachen.
Holen Sie sich Giada de Laurentiis’ Pasta alla Caprese Rezept online und finden Sie weitere einfache gesunde Rezepte im Kochbuch des Küchenchefs, Giadas Wohlfühlessen: Meine gesunden Rezepte und Geheimnisse: Ein Kochbuch.
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