Wenn es ein Brunch-Gericht gibt, auf das ich immer Lust habe, dann ist es Avocado Toast. Als begeisterter Avocado-Toast-Liebhaber gibt es nichts Schöneres, als eine Tasse geschlagenen Kaffee und einen Avocado-Toast mit einem pochierten Ei darauf zu genießen. Natürlich bin ich immer wach um ab und zu etwas zu ändern. Manchmal füge ich Chiliflocken, extra Zitrone hinzu oder spiele mit ein paar speziellen Zutaten herum, die ich zu meinem Brunch-Menü hinzufügen kann. Also als ich das gesehen habe die Königin der einzigartigen Rezepte, alias Giada de Laurentiis, hatte eine neue Art geteilt, meinem regulären Avocado-Toast einen Hauch von Frühling zu verleihen, und ich wusste, dass ich dies die ganze Saison über machen würde. Die geheime Zutat von De Laurentiis? Süße Erbsen.
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„Wir alle lieben Avocado-Toast – aber wie wäre es mit einem saisonalen Spin? Süße Erbsen mit Avocado-, Minze-, Zitrus- und Pfefferflocken für ein pikantes Frühstück “, bemerkte De Laurentiis Instagram-Account @thegiadzy. „Würden Sie es versuchen? Schnapp dir das #Rezept im Profillink!“
Ehrlich gesagt liebe ich diese Idee. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Dinge zu ändern, ohne dass der Geschmack zu überwältigend ist – und außerdem klingt es absolut köstlich. Unserer Meinung nach gibt es keine andere Zutat das schreit Feder so viel wie Erbsen, also ist es bereits ein sofortiger Favorit. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie ein paar wichtige Zutaten, darunter aufgetaute, frische Erbsen Minzblätter, und Maldon-Flockensalz.
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich bin so bereit, meinen üblichen Avocado-Toast mit dieser leckeren Wendung zu verbessern! Das Beste ist, dass die Zubereitung nur etwa 20 Minuten dauert, was mehr oder weniger der Zeit entspricht, die wir bereits damit verbringen, unseren täglichen Frühstücksgenuss zuzubereiten.
Holen Sie sich Giada de Laurentiis's Rezept für süße Erbsen-Avocado-Toast.
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