Ack! Die Schwiegereltern haben gerade angerufen und sind 10 Minuten entfernt. Sie haben kein Abendessen geplant … und sie sind nicht einmal vegan! Was zu tun was zu tun? Besorgen Sie Ihre Küche mit den folgenden fünf veganen Lebensmitteln, bevor dieses erschütternde Szenario eintritt. Vegane Unterhaltung ist einfach – für Veganer und Nicht-Veganer – wenn Sie vorbereitet sind.
Ack! Die Schwiegereltern haben gerade angerufen und sind 10 Minuten entfernt. Sie haben kein Abendessen geplant … und sie sind nicht einmal vegan! Was zu tun was zu tun? Besorgen Sie Ihre Küche mit den folgenden fünf veganen Lebensmitteln, bevor dieses erschütternde Szenario eintritt. Vegane Unterhaltung ist einfach – für Veganer und Nicht-Veganer – wenn Sie vorbereitet sind.
5 Lebensmittel für einfache vegane Unterhaltung
1. Mezzetta Calamata Oliven
Ich liebe Mezzetta-Produkte, weil sie nicht nur einen hochwertigen Geschmack aufweisen, sondern auch praktischerweise in Gläsern erhältlich sind, die ich in der Speisekammer aufbewahren kann, wenn ich eine spontane Mahlzeit zusammenstellen muss. Oliven sollten in keiner veganen Küche fehlen, um als spaßiges Fingerfood für besondere Anlässe oder für aufwendigere Rezepte zu dienen. Wenn Sie wirklich unter Zeitdruck stehen, gießen Sie einfach Oliven in eine Schüssel und servieren Sie sie neben gerösteten Brotscheiben. Sie können auch Oliven, Knoblauch und frische Kräuter in einer Küchenmaschine und Pulse kombinieren und nach Bedarf Olivenöl hinzufügen, um eine köstliche Tapenade zu bilden, die Sie auf Mini-Toasts verteilen können.
2. Huerto Azul Feigen Chutney mit Merken
Bewahren Sie ein paar Gläser Chutney in Ihrer Speisekammer auf, um einer veganen Last-Minute-Mahlzeit einen Gourmet-Touch zu verleihen. Das Huerto Azul Feigen Chutney mit Merken ist eine schöne Abwechslung zum üblichen Mango Chutney; es ist süß, würzig und sogar rauchig. Servieren Sie es mit Crackern oder Party-Toasts und jedem veganen Käse, den Sie zur Hand haben. Sie können auch Chutney mit etwas Essig und Olivenöl zu einer leckeren Vinaigrette verquirlen, die Sie über frisches Obst und Gemüse gießen können.
3. Eden Bio Aduki Bohnen
Auch wenn Sie gerne Bohnen kochen, sind ein oder zwei Dosen Bohnenkonserven die Basis für Party-Dips und -Aufstriche. Adukibohnen sind dunkelrote Bohnen, die zusammen mit frischen Kräutern, Zitrusschale, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl zu einem Dip püriert werden können. Den Dip mit veganen Chips und Crackern auffüllen oder Aduki-Aufstrich und Spinat in Tortillas wickeln und quer in Spiralen schneiden. Bemerkenswert ist, dass Eden Foods BPA-freie Dosen verwendet – ein Bonus für ein bereits gesundes Produkt.
4. Ende Juli Organic Classic Rich Cracker
Diese „reichen“ Cracker schmecken wie Ritz-Cracker und sind somit der perfekte Knabberspaß für Nicht-Veganer. Kombinieren Sie Cracker mit Oliven, mariniertem Gemüse, veganem Käse, Chutney und Bohnendips auf einer Servierplatte und Sie haben in wenigen Minuten Partyessen.
5. Profitieren Sie von Weinen aus humanen Kellern
Obwohl Weine aus Trauben hergestellt werden, sind nicht alle Weine vegan-freundlich. Humane Cellars, ein stolzer Unterstützer von PETA, bietet biologische und vegan-freundliche Weine, die nicht nur die Unterhaltung zum Kinderspiel machen, sondern auch Ihre bevorzugten Tierschutzorganisationen unterstützen. Zur Auswahl stehen Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Sekt. Stöbern Sie auf BenefitWines.com nach Weinen und Wohltätigkeitsorganisationen und halten Sie ein paar Flaschen zum Entkorken für unerwartete Gäste bereit.
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