Du liebst Fruchtsnacks, hasst aber die Nährwertkennzeichnung? Ich weiß ich tue. Diese gesunde Alternative ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack von Fruchtsnacks zu erhalten, aber den Zucker zu sparen. Ihre Kinder und Freunde werden nie den Unterschied zwischen diesen leckeren Snacks und denen aus dem Laden kennen.
Mit ein wenig Zeit und Liebe kannst du dir einen leckeren, gesunden Fruchtsnack zubereiten, um dir eine alternative Leckerei zu gönnen.
Zutaten:
- 2-1/4 Tassen Bio-Erdbeeren
- 1/2 Tasse Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 Esslöffel Honig
- 1/4 Tasse geschmacksneutrale Gelatine
Richtungen:
- In einem Mixer Erdbeeren, Zitronensaft und Honig mischen und pürieren.
- Die Mischung abseihen, um die Samen zu entfernen.
- Gießen Sie die Mischung in einen beschichteten Topf, streuen Sie die Gelatine darüber und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen.
- Eventuelle große Gelatineklumpen herausschlagen.
- Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Nach 30 Sekunden Kochen vom Herd nehmen.
- Lassen Sie die Mischung einige Minuten ruhen, damit sich der Schaum und die Blasen absetzen können.
- Gießen Sie die Mischung in die Formen Ihrer Wahl.
- Lassen Sie die Formen auf der Theke etwa 1 Stunde abkühlen.
- Die Förmchen in den Kühlschrank stellen und kalt stellen, bis sie fest sind.
- Aufschlag.
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