Ich stelle mir vor, Speisen zuzubereiten für die königliche Familie bei Buckingham Palace wie etwas aus der „Be Our Guest“-Szene aus Die Schöne und das Biest aussehen, komplett mit a Platte mit grauem Zeug (es ist immerhin lecker) und vielleicht eine Beilage nach importierter Ratatouille-Art tian. Oh, und kochen die ziemlich langweilige Diät der Königin aus meist Gemüse, Wildfleisch und Cocktails. Obwohl ich tragischerweise weit auf der anderen Seite des Meeres lebe und daher nicht im Rennen bin, hat der Buckingham Palace eine offene Stelle für einen Koch, was bedeutet, dass ein unternehmungslustiger Koch die Chance hat, herauszufinden, was hinter den Mauern der Palastküchen *wirklich* vor sich geht. Bestimmte Aspekte des Jobs lassen zu wünschen übrig (*hust* Gehalt *hust*), aber das Gesamterlebnis klingt nach der Chance Ihres Lebens.
#Buckingham Palace ist ab diesem Samstag (20. Juli 2019) für den Sommer geöffnet. Erkunden Sie die 19 Prunkräume sowie den Schlossgarten.
#PalastTag@Palast_Dayhttps://t.co/DL32s1NlTHpic.twitter.com/4ghyXH5Tjs— RoyalCollectionTrust (@RCT) 19. Juli 2019
Lassen Sie uns zunächst über den Job selbst sprechen. Sie werden ein Demi Chef de Partie, das ist ein Stationskoch, und die Stellenbeschreibung macht es im Grunde klingen wie ein ausgefallener Catering-Gig – der Begriff „Volumen-Catering-Umgebung“ ist im Job enthalten Bezeichnung. Du solltest teamfähig sein, viel Liebe zum Detail und Termintreue mitbringen (keine späten Abendessen im Palast, verstanden?), und wenn Sie hart arbeiten, gibt es anscheinend eine Gelegenheit für Wachstum. Zukünftige Küchenchefs, jetzt haben Sie die Chance, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
Sie haben Ihren Sitz in London, können aber bei Bedarf auch zu anderen königlichen Residenzen reisen und während der Arbeit kostenlose Mahlzeiten erhalten.
Wie bei allen Dingen, die zu schön erscheinen, um wahr zu sein, gibt es einen Haken. Das für den Job angegebene Gehalt beträgt 22.076,04 GBP pro Jahr, was 27.606,09 USD entspricht. Das ist … nicht viel, besonders wenn man in einer Stadt wie London Vollzeit arbeitet. Der Job kommt mit 33 Tagen bezahltem Urlaub, was definitiv besser ist als das, was man an den meisten Orten in den USA mit einem neuen Job beginnt, und es gibt eine Arbeitgeberbeitragsrente von 15%.
Nun, hier wird es verwirrend. In der Stellenbeschreibung heißt es: „Diese Stelle bietet eine Wohnunterkunft (bei der es eine Gehaltsanpassung gibt) mit Verpflegung.“
Bedeutet das, dass die 22.076,04 £ sind Voreinstellung? Wenn ja, zahlt dieser Job noch weniger, als wir dachten, obwohl wir nicht wissen, wie viel der Palast für Unterkunft und Verpflegung der Mitarbeiter verlangen würde. Aber eine Einzimmerwohnung in London kostet im Durchschnitt 1250€ im Monat, also ist es vielleicht sowieso besser, im Palast zu bleiben und eine Gehaltskürzung zu machen, als einen eigenen Platz in der Wildnis zu mieten. Ich meine, Der Buckingham Palace hat etwa 775 Zimmer, also kann es sicher nicht kosten, ein kleines zu vermieten das viel für einen Mitarbeiter?
Im Gegenzug? Sie können im Grunde ein modernes Downton Abbey erleben, von Weltklasse-Köchen lernen und täglich die Ellbogen mit Königen treffen. Hey, wir würden für viel weniger Geld viel schlimmer machen.
