Nicht jedes Kind (oder auch Erwachsene) steht auf Gemüse, aber die meisten lieben den salzigen, knusprigen Geschmack von Chips. Teilen Sie Ihre Gartenernte mit den Gemüsephoben, indem Sie hausgemachte Gemüsechips herstellen.
Nicht jedes Kind (oder auch Erwachsene) steht auf Gemüse, aber die meisten lieben den salzigen, knusprigen Geschmack von Chips. Teilen Sie Ihre Gartenernte mit den Gemüsephoben, indem Sie hausgemachte Gemüsechips herstellen.
Gemüsechips werden in Lebensmittelgeschäften zu einem beliebten Regalartikel, aber sie sind teurer als normale Kartoffelchips. Ob Veggie-Chips wirklich gesünder sind oder nicht, steht zur Debatte, aber zumindest werden sie aus Gemüse hergestellt.
Das Grundrezept für jedes Ihrer Wurzelgemüse (Kartoffel, Karotte, Rübe, Pastinaken, Süßkartoffeln usw.) in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Öl bestreichen und in einer Schicht auf einem Backblech verteilen. Du kannst auch Blattgemüsestücke verwenden, wie z
Spinat oder Grünkohl für einen luftigen Gemüsechip. Vor dem „Ofenbraten“ nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.Backen Sie bei 400 F und prüfen Sie häufig auf Knusprigkeit. Etwas Gemüsechips kochen schneller als andere; Kartoffeln brauchen im Allgemeinen etwa 16 Minuten, Karotten etwa 10 und Grünkohl 8 Minuten.
