Wenn Sie das Wort „Feiern“ hören, wandern Ihre Gedanken zu: „Hmmm, ich frage mich, welches Essen bei den Feierlichkeiten serviert wird?“ Ich weiß, meins tut es! Das ist ein Teil des Essenstages – über Essen nachzudenken und „wirklich Amerika zu essen!“
Egal, wer Sie sind oder woher Sie kommen, Sie haben eine gemeinsame Bindung zu Menschen im ganzen Land, die Sie noch nie zuvor getroffen haben. Studenten und Arbeiter, Jung und Alt, Stadtbewohner oder Vorstadtbewohner, wir alle brauchen Nahrung, um zu überleben und zu gedeihen.
Der Food Day 2011 ist ein Tag, an dem Menschen auf Lebensmittel aufmerksam gemacht werden sollen – sichere, gesunde und erschwingliche Lebensmittel. Mit anderen Worten, es sendet die Botschaft: "Es ist Zeit, echtes Amerika zu essen!" Die Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse (CSPI) organisiert diese Veranstaltung und setzt sich auch für eine nachhaltige, humane Landwirtschaft und faire Handelsbedingungen ein. Die Organisation ist eine gemeinnützige Watchdog-Gruppe, die sich für Lebensmittelkennzeichnung, bessere Ernährung und sicherere Lebensmittel einsetzt.
Werde echt!
Real Food Mahlzeiten basieren auf oder um Vollkornprodukte, Gemüse und Obst. Sie werden zu Hause gekocht und ziehen Familien zusammen. Viele Menschen verlassen sich bei ihren Mahlzeiten auf Fertiggerichte und ungesunde Lebensmittel im Allgemeinen. Das mag wie eine gute Idee erscheinen, aber das bedeutet verarbeitete Lebensmittel mit hohem Salz-, Zucker- und Fettgehalt und geringem Nährwert. Wir alle essen von Zeit zu Zeit Convenience Food oder Junk Food, aber es sollte kein Ersatz für die täglichen, gesunden Mahlzeiten sein.
Ungesunde Ernährung führt zu chronischen Krankheiten und Übergewicht. Durch gemeinschaftliche Bemühungen im ganzen Land hofft Food Day, Menschen zusammenzubringen, um die Vorteile des Verzehrs gesunder, lokal angebauter Bio-Lebensmittel kennenzulernen. Gibt es einen besseren Weg für Sie und Ihre Kinder, mehr über den Beginn und die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung zu lernen... für das Leben!
Was steht auf der Speisekarte?
Es ist nicht nur das Ziel des Food Day, die Menschen für gesunde Lebensmittel zu sensibilisieren und an einer Veränderung der amerikanischen Ernährung zu arbeiten, sondern auch die Lebensmittelpolitik ist Teil des Plans.
Zu den Grundsätzen des Food Day gehören:
- Reduzieren Sie ernährungsbedingte Krankheiten, indem Sie sichere, gesunde Lebensmittel fördern
- Unterstützen Sie nachhaltige landwirtschaftliche Betriebe und begrenzen Sie Subventionen für große Agrarunternehmen
- Erweitern Sie den Zugang zu Nahrungsmitteln und lindern Sie den Hunger
- Schützen Sie Umwelt und Tiere durch die Reform von Massentierhaltungsbetrieben
- Fördern Sie die Gesundheit, indem Sie das Junk-Food-Marketing für Kinder eindämmen
- Unterstützen Sie faire Bedingungen für Lebensmittel und Landarbeiter
Verbinden Food Day-Partner Dazu gehören berühmte Köche und Restaurants, große Lebensmittelunternehmen, Berufsverbände und durchschnittliche Bürger, um Ihre Gemeinde bekannter zu machen.
Wie werden Sie den Tag feiern?
Im ganzen Land sind Tausende von Veranstaltungen geplant, um über unser Ernährungssystem und unsere Ernährung zu sprechen. Sie können sich einer in Ihrer Nähe anschließen oder Ihre eigene Aktivität planen. Ob Sie ein Potluck-Dinner mit Ihren Nachbarn oder eine lustige, lehrreiche Veranstaltung in der Grundschule Ihres Kindes koordinieren, Sie haben die Wahl!
Besuch Essenstag für eine Reihe von Ressourcen, die Ihnen zur Verfügung stehen. Von der Hilfe bei der Suche nach Veranstaltungen in Ihrer Nähe über Rezeptideen zum Food Day 2011 bis hin zu Materialien für einen Schullehrplan (es gibt sogar Links zu Webinaren und Telefonkonferenzen, an denen Sie teilnehmen können), finden Sie alles, was Sie für Ihre Unterstützung benötigen Gemeinschaft.
Auch wenn der Food Day am Okt. 24, es‘Es ist wirklich eine ganzjährige Veranstaltung. Gute Ernährung, gute Gesundheit und eine gute Politik werden jeden Tag gefeiert!
Ansehen: Morgan Spurlock spricht über den Food Day
Super Size Me Direktor Morgan Spurlock erklärt, warum Sie am Food Day teilnehmen sollten.
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