Gemüseerziehung: Erstaunen an der Lebensmittelkasse – SheKnows

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Es ist öfter passiert, als ich zählen kann. Ich checke bei meinem lokalen Mega-Mart aus und die Teenager-Kasse hält eines meiner Gemüse hoch und fragt: "Was ist das?" Ich habe längst gelernt, meinen Schock zu schlucken und einfach zu antworten. Aber jedes Mal, wenn ich gehe, denke ich, dass ich der Filialleitung eine E-Mail schreiben muss, um obligatorische Obst- und Gemüseschulungen für die Mitarbeiter vorzuschlagen.

Es ist nicht so, dass ich obskure Sorten von Produkten kaufe; Der örtliche Mega-Markt bietet eigentlich nur Standard-Tarif an. Ich kann unmöglich die einzige Person sein, die Avocados und Artischocken und (selten auf Lager) Papayas kauft.

Selbst wenn die Kinder an der Kasse ein Produkt identifizieren können, verwechseln sie manchmal die Sorte. Standard-gelbe Zwiebeln sehen anders aus als die Süßigkeiten, und es gibt einen erheblichen Formunterschied zwischen den Beefsteak-Tomaten und den Roma. Ich weiß, dass ich mir das nicht einbilde. Aber wenn ich es wagte, das Kassenkind zu korrigieren, damit ich den richtigen Preis bezahlen kann, werde ich genauso oft mit einem leeren Blick der Ungläubigkeit konfrontiert, den ich zu hinterfragen wagte ihre Arbeit wie ich mit verärgerten Seufzern, dass er oder sie dann zurückgehen und den Fehler korrigieren muss und was für einen Unterschied machen 1,50 US-Dollar pro Pfund (zu ihren Gunsten) aus? ohnehin? Viel, Liebes, wenn du eine Familie ernährst, viel.

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An manchen Tagen glaube ich, dass ich die einzige Person bin, die ihren Kindern frisches Gemüse füttert. Oh, das bin ich natürlich nicht. Ich weiß das. Aber es scheint, dass viele Kinder den Unterschied zwischen den iPod-Versionen in einer Entfernung von 15 Metern sicherer erkennen können, als sie Brokkoli von Blumenkohl unterscheiden können. Wissen sie, dass Rohkost ein gesunder Snack sein kann, oder denken sie, dass es ein Hinweis auf vulgäres Verhalten ist?

Das ist eines der Dinge, die ich bei meinem wöchentlichen Lebensmitteleinkauf einfach akzeptieren muss, denke ich. Aber ich weiß, dass diese Kinder wirklich tolle Sachen verpassen. Der erhabene Geschmack von gedünsteter Artischocke, reifer Mango mit einem Spritzer frischer Limette, der Biss von frischem Ingwer in einer Pfanne oder die erdige Waldpilzsuppe. Mmmmm.

Zugegeben, meine Kinder essen nicht alles Gemüse, das ich mit nach Hause bringe, aber es geht ihnen recht gut. Ich muss einfach weiter an meinen Kindern mit diesen köstlichen Lebensmitteln arbeiten … und hoffentlich ein paar Kassenkinder auf dem Weg dazu erziehen.

Punkte und Preise Stichwort: ROMAS im Wert von 50 Punkten gültig bis 02.10.08.