Haben Sie Ihren Oster-Choccy mit einem Wein zu viel abgewaschen? Was Sie brauchen, ist etwas Chlorella – nicht zu verwechseln mit der fiesen Darminfektions-Cholera – die zu den besten in Japan gehört Superfoods und wird aufgrund seiner unglaublichen entgiftenden Eigenschaften auf der ganzen Welt immer beliebter.
Chlorella ist eine einzellige Süßwasseralge mit dem höchsten Chlorophyllgehalt der gesamten Pflanzenwelt (was ihren ziemlich tollen hellgrünen Farbton erklärt). Es hilft, die Leber von überschüssigen Giftstoffen wie Alkohol, Schwermetallen und Umweltschadstoffen zu befreien und ist außerdem vollgepackt mit tonnenweise Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen, darunter Vitamin B2, B6 und B12, Eisen, Kupfer und Biotin.
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Eine japanische Studie ergab, dass die Einnahme von 4 bis 6 Gramm Chlorella vor dem Trinken den Kater um 96 Prozent reduzierte, sodass wir mehr als verkauft sind. Es hat sich auch gezeigt, dass es den Körperfettanteil und den Blutzuckerspiegel senkt, die Energie steigert, die Verdauung unterstützt und Menschen mit Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit oder Herzerkrankungen hilft.
Es kann auch Menschen mit psychischen Erkrankungen helfen, da es eine großartige Quelle für Magnesium ist, das als das beste Antidepressivum der Natur bekannt ist.
Chlorella wird in Süßwasserteichen im Fernen Osten angebaut und ist in ihrem natürlichen Zustand unverdaulich, daher wird sie nach der Ernte in Pulver- oder Tablettenform gemahlen. Als Pulver kann es Smoothies hinzugefügt, über Salate gestreut oder für einen flüssigen Algengenuss in Wasser gegeben werden.
Hinweis: Obwohl Chlorella ein natürliches Lebensmittel ist und für die meisten Menschen unbedenklich ist, wird es für diese nicht empfohlen die Warfarin einnehmen, weil es Vitamin K1 enthält, das die Blutgerinnung unterstützt, während Warfarin als Antikoagulanzien.
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