Wie man pochierte Eier in einem Slow Cooker macht – SheKnows

Weich, flüssig Eier kann direkt aus dir kommen langsamer Kocher - ja, es ist wahr! Sie müssen Ihren Slow Cooker nicht für nur Suppen und Eintöpfe.

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Wenn Sie das nächste Mal ein Brunch-Treffen veranstalten, ziehen Sie den alten Slow Cooker heraus; es wird Wunder für Sie tun. Je nach Größe Ihres Slow Cookers können Sie bis zu sechs pochierte Eier gleichzeitig zubereiten.

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man sie pochiert.

Sie benötigen 5 Tassen heißes Wasser, Eier, Salz, Pfeffer, Kochspray, Auflaufförmchen und Ihren Slow Cooker.

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Schalten Sie den Slow Cooker auf hohe Stufe und fügen Sie die 5 Tassen Wasser hinzu. Mit dem Deckel abdecken und das Wasser 30 Minuten köcheln lassen. Dadurch kann die Wassertemperatur hoch genug ansteigen, um die Eier in 25 Minuten zu kochen.

Schlagen Sie ein Ei in jede gefettete Auflaufförmchen. Senken Sie die mit Ei gefüllten Auflaufförmchen vorsichtig in den Slow Cooker und bedecken Sie sie mit dem Deckel. Das Wasser sollte hoch genug sein, um die Förmchen zu umgeben, aber nicht hoch genug, um sie zu bedecken. Lassen Sie die Eier 25 Minuten kochen.

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Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie Ihre Eier aus dem Slow Cooker und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Ihre pochierten Eier im Slow Cooker sind fertig. Ich mag meinen mit Avocado-Toast und in Olivenöl marinierten Kirschtomaten.

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Rezept für Slow Cooker pochierte Eier

Zubereitungszeit: 35 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde

Zutaten:

• 5 Tassen Wasser
• Eier
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

Richtungen:

1. Schalten Sie den Slow Cooker auf hohe Stufe und fügen Sie die 5 Tassen Wasser hinzu. Mit dem Deckel abdecken und das Wasser 30 Minuten köcheln lassen.
2. In jede gefettete Auflaufform 1 Ei aufschlagen. Die Eier in den Slow Cooker geben und mit dem Deckel abdecken. Lassen Sie die Eier 25 Minuten kochen.
3. Nimm deine Eier aus dem Slow Cooker und würze sie mit Salz und Pfeffer.