Wie Tochter, wie Mutter.
Model wurde zum Kochbuchautor Chrissy Teigen's Mama Vilailuck „Pfeffer“ Teigen tritt in die Fußstapfen ihrer Tochter, veröffentlicht ihr eigenes Kochbuch. Soll am 13. April in die Regale kommen Das Pepper Thai Kochbuch ist randvoll mit 80 köstlichen thailändischen Rezepten – und wir sind schon hungrig auf ihr Seafood Pad Cha, Roasted Lemongrass Chicken und Nam Prik Moo Sloppy Joes.
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Bild: Amazon.
Peppers Kochbuch wird als „eine Art Prequel zu Chrissys Bestseller“ beschrieben Heißhunger.”
„In diesem Debüt-Kochbuch … teilt Pepper die Gerichte, die Chrissy dazu brachten, sich in Essen und Kochen zu verlieben“, the
Das Kochbuch bietet mehr als nur Rezepte. Pepper erzählt auch Geschichten über ihre frühen Tage in den USA, einschließlich des Lernens, thailändische Gerichte zu kochen mit amerikanischen Zutaten und Ersatzstoffen und wie es ist, mit einem berühmten Tochter.
„Als ich vor 38 Jahren zum ersten Mal hierher kam, waren thailändische Zutaten nicht zugänglich“, sagt Pepper Essen & Wein. „Ich musste reisen, um sie zu finden! Jetzt haben wir so viel Glück, denn die meisten dieser Dinge findet man auf einem allgemeinen Markt, sogar thailändische Paprika und Zitronengras.“
Pepper stammt ursprünglich aus Thailand und zog in die USA, um ihrem damaligen Ehemann beim Betrieb einer Bar in Idaho zu helfen, die er besaß. In dieser Bar kochte sie für die Gäste Essen mit thailändischen Aromen und nahm schließlich den Spitznamen „Pepper“ an, dank ihrer Liebe zu scharfem Essen.
„Ich bin aufgewachsen und habe meiner Mutter geholfen, die in der Schule eine Cafeteria-Dame war. Ich musste im Grunde eine andere Mutter sein, weil sie eine sehr fleißige Dame war, die um 2 Uhr morgens aufwachte, um zum Markt zu gehen“, sagt Pepper. „Als ich älter wurde, ging ich mit ihr und musste alle Zutaten lernen, Gemüse, Zubereitung, alles … wenn ich nach Thailand zurückkehre, würde ich gerne zurückgehen und diesen Markt besuchen.“
Ist es schon April?
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