Die Welt ist im Moment ein seltsamer Ort, und die ganze Zeit drinnen zu sein bedeutet, dass wir einige unserer Lieblingsspeisen verpasst haben. Das bedeutet, dass, obwohl der Gedanke an die Navigation IKEADie überfüllten Gänge und der Parkplatz vermissen wir nicht gerade, wir sehnen uns nach ihrem Food Court und mehr als Einmal haben wir uns gewünscht, wir hätten ihre gefrorenen schwedischen Fleischbällchen das letzte Mal, als wir im Restaurant waren, aufgefüllt Geschäft. Es ist schwer nicht zu wissen, wann wir diese schwedische Spezialität wieder essen können, und IKEA scheint unseren Stress gespürt zu haben, denn sie haben uns ein wahres kulinarisches Geschenk gemacht: Sie haben das offizielle schwedische IKEA-Frikadellenrezept veröffentlicht.
Ich habe gerade meinem Mitbewohner erzählt, wie sehr ich ihn vermisse #IKEA Mittagessen und dann veröffentlicht IKEA das Rezept für seine legendären „Schwedischen Fleischbällchen“ und Sahnesauce.
ich du @IKEAHrvatska
🇭🇷😍🇸🇪 pic.twitter.com/GE337MTInN— Domagoj Štimac (@DomagojStimac) 20. April 2020
Lorena Lourido, die Country Food Managerin von IKEA UK und Irland, sagte in einer Pressemitteilung dass „Wir wissen, dass einige Leute unsere Frikadellen vermissen könnten, deshalb haben wir eine Alternative für zu Hause veröffentlicht, die sich leicht verwenden lässt zugängliche Zutaten, wird denen helfen, die nach Inspiration in der Küche suchen.“ Der Umzug wird sicher noch beliebter sein als der LACK Beistelltisch.
Die Fleischbällchen benötigen keine ausgefallenen oder exotischen Zutaten für die Zubereitung. Sie benötigen Rinder- und Schweinehackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer zum Würzen. Die cremige Sauce ist auch ziemlich einfach – sie wird aus Gemüse- und Rinderbrühe, Sahne, Butter und Mehl hergestellt und bekommt einen Kick von den überraschenden Zugaben von Sojasauce und Dijon-Senf.
Sie müssen im Voraus planen – nach dem Formen müssen die Frikadellen einige Stunden gekühlt werden, damit sie beim Braten nicht auseinanderfallen. Aber heutzutage macht die Arbeit von zu Hause aus diese Art der Vorausplanung etwas einfacher. Legen Sie die Frikadellen während des Mittagessens in den Kühlschrank, machen Sie sich wieder an die Arbeit und kochen Sie sie später am Abend zum Abendessen.
Wenn Sie das Glück haben, ein gut sortiertes Lebensmittelgeschäft in der Nähe zu haben, oder wenn Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer gut gefüllt haben, Es gibt keinen Grund, warum Sie nicht in ein paar Stunden von Null auf ein komplettes schwedisches Festessen gehen könnten, jetzt, wo Sie das Fleischbällchen-Rezept von IKEA haben Hand. Wir wissen, dass es auf unserer To-Do-Liste für den Tag steht!
