Gebackene Bohnen mit Honig-Senf sind eine wunderbare Beilage für all Ihre Sommergerichte.
Kommen Sie nach Hause und genießen Sie den köstlichen Duft von gebackenen Bohnen, die dank Ihres persönlichen Kochs, dem Slow Cooker, gekocht und verzehrfertig sind. Gebackene Bohnen sind die beste Beilage, weil sie eines dieser Komfortlebensmittel sind, die immer ein Publikumsmagnet sind. Sie machen auch ein tolles Hauptgericht. Essen Sie sie einfach so, wie sie sind, oder fügen Sie den Bohnen etwas übrig gebliebenes Fleisch hinzu, um eine superschnelle und einfache Mahlzeit zu erhalten.
Diese langsam gekochten gebackenen Bohnen werden aus zwei Senfsorten hergestellt – dem guten alten gelben Senf und dem Dijon-Senf – die in Kombination mit dem süßen Geschmack von Honig und braunem Zucker wunderbar schmecken.
Mein Lieblingsteil an diesen gebackenen Bohnen – abgesehen davon, wie lecker sie sind – ist, wie einfach sie zuzubereiten sind. Geben Sie einfach die Zutaten in den Slow Cooker, setzen Sie den Deckel auf, stellen Sie die Garzeit ein und fertig. Mein Freund, der Slow Cooker, übernimmt von dort. Wie toll ist das?
Slow Cooker Rezept für gebackene Bohnen mit Honig-Senf
Gebackene Bohnen mit Honig-Senf, die in einem Slow Cooker hergestellt werden, sind zart und süß. Sie machen eine köstliche Beilage oder ein Hauptgericht, das jedes Mal ein Publikumsmagnet ist.
Serviert 10
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Inaktive Zeit: 8 Stunden | Kochzeit: 8 Stunden | Gesamtzeit: 16 Stunden 10 Minuten
Zutaten:
- 1 Packung (16 Unzen) getrocknete Marinebohnen, gespült und sortiert
- 1 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 große Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse Honig
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/4 Tasse zubereiteter gelber Senf
- 1/3 Tasse brauner Zucker
- 4 Tassen Wasser
- 3/4 Tasse gekochte Speckstücke (zum Garnieren)
Richtungen:
- Die Bohnen in einem großen Topf über Nacht in 5 cm Wasser einweichen und dann abtropfen lassen.
- In einen Slow Cooker Bohnen, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Honig, Dijon, gelben Senf, braunen Zucker und Wasser geben. Rühren Sie zusammen.
- Abdecken und auf niedriger Stufe 8 Stunden garen oder bis die Bohnen weich sind.
- Kurz vor dem Servieren mit Speckstücken garnieren.
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