Gesundes Essen Gewohnheiten, die in jungen Jahren gelehrt werden, können Ihre Kinder mit einer lebenslangen guten Gesundheit belohnen. Bereiten Sie Ihre Familie auf den Erfolg vor, indem Sie zuckerhaltige, verarbeitete und konservierungsmittelhaltige Lebensmittel weglassen und sich mit gesunden, nahrhaften Optionen eindecken.
Sprechen Sie über gesunde Ernährung
Wenn Sie mit Ihren Kindern über gesunde Ernährung sprechen, konzentrieren Sie sich nicht auf die Dinge, die sie nicht essen sollten. Besprechen Sie stattdessen all die wunderbaren Dinge, die sie essen können. Kinder betrachten nahrhaftes Essen im Allgemeinen als langweiliges Essen, und Ihre Aufgabe ist es, ihnen beizubringen, dass dies nicht der Fall ist. Füllen Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer mit einer Vielzahl einzigartiger, schmackhafter und gesunder Vollwertkost wie mageres Protein, Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Bohnen, Hülsenfrüchte und Nüsse.
Bringen Sie ihnen das Mäßigen bei
Kennzeichnen Sie nährstoffarme Lebensmittel nicht als „schlecht“ oder „verboten“. Bringen Sie ihnen stattdessen bei, wie sie ihr Verlangen zuerst mit gesunden Optionen befriedigen können. Zum Beispiel kann ein Kind, das Süßigkeiten liebt, lernen, ganze Früchte zu genießen. Wenn Sie Lust auf etwas Knuspriges haben, sollten Sellerie, Karotten oder Vollkornbrezeln die erste Wahl sein. Wenn Sie über Kekse, Chips und andere ungesunde Lebensmittel sprechen, erklären Sie, dass diese Lebensmittel dem Körper nicht die nötige Energie liefern und nur gelegentlich und in Maßen gegessen werden sollten.
Versuchen Sie einmal pro Woche ein neues Obst oder Gemüse zu probieren. Ein großartiger Ort, um Ihren Kindern gesunde Ernährung beizubringen, sind die Bauernhöfe, auf denen Sie Obst und Gemüse direkt von der Rebe oder vom Baum pflücken können.
Gemeinsam einkaufen und kochen
Wenn Sie im Supermarkt sind, bringen Sie Ihren Kindern bei, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden und die Etiketten auf allem zu lesen, was die Familie kauft. Bringen Sie ihnen bei, worauf sie achten müssen – hoher Fett-, Zucker- und Natriumgehalt sowie unerwünschte Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Ihren örtlichen Bauernmarkt zu besuchen, auf dem Kinder eine Vielzahl von bunten Obst- und Gemüsesorten sehen können. Lassen Sie Ihre Kinder, auch die Kleinsten, an den Einkaufsentscheidungen für Ihre Familie teilhaben. Wenn Kinder mit dem Einkaufen, Zubereiten und Kochen ihres eigenen Essens beschäftigt sind, möchten sie es eher essen.
Einen Gemüsegarten anlegen
Ebenso ist es wichtig, Ihren Kindern beizubringen, wie gesunde Lebensmittel wachsen. Eine fantastische Möglichkeit, dies zu tun, ist das Anlegen eines eigenen Gemüsegartens. Gemeinsames Gärtnern lehrt sie über Wissenschaft und bietet auch etwas Zeit für die Bindung. Beteiligen Sie Ihre Kinder daran, die Samen auszusuchen, den Boden vorzubereiten, die Pflanzen zu gießen und das Gemüse zu ernten. Wenn Sie keinen großen Garten haben, können Sie Gemüse wie Tomaten direkt auf Ihrem Fensterbrett anpflanzen.
Besorge dir nahrhafte Snacks
Wenn Ihre Kinder klein sind, müssen Sie nicht viele ungesunde Essgewohnheiten aufgeben. Wenn Ihre Kinder jedoch älter sind, kann es schwierig sein, ihnen den Wert nahrhafter Lebensmittel beizubringen. Selbst wenn Ihre Kinder bei den Mahlzeiten gesunde Entscheidungen treffen, können sie Schwierigkeiten haben, wenn es um Snacks geht. Holen Sie sich gesunde, nahrhafte Leckereien zum Naschen – wie frische und getrocknete Früchte, Nüsse, Popcorn, Vollkorncracker, Joghurt und mehr. Indem Sie nahrhafte Optionen an zugänglichen Stellen in Ihrer Küche haben, werden Ihre Kinder mehr ermutigt, sie zu essen.
Setzen Sie sich zum Essen zusammen
In der heutigen hektischen Welt nehmen sich viele von uns nicht die Zeit, sich als Familie so oft zum Essen zu setzen, wie wir sollten. Versuchen Sie, sich jeden Tag zum Frühstück hinzusetzen, und versuchen Sie selbst bei einem vollen Terminkalender, mindestens vier Abende in der Woche zusammen zu Abend zu essen. Die Mahlzeiten sind eine fabelhafte Gelegenheit, über gesunde Ernährung und das, was auf unseren Tellern kommt, zu sprechen. Besprechen Sie die verschiedenen Nährstoffe, die jedes der Lebensmittel liefert und wie sie uns körperlich und geistig ernähren können. Sich zu den Mahlzeiten zu setzen, bietet auch zusätzliche Zeit, um sich als Familie zu verbinden und zu erfahren, was im Leben jedes Ihrer Kinder passiert.
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