Erfrischende Wassermelonengetränke – als Kühler oder Cocktails – sind ein Sommer-Grundnahrungsmittel. Und nur wenige Tage nachdem Dwayne Johnson seine einfache Wassermelonen-Manarita-Rezept, Alex Guarnaschelli beschloss auch, ihre Version zu teilen. Als offizielles Getränk der Saison gab uns die geschätzte Köchin ihre Formel für ihre Interpretation des erfrischenden Getränks.
Am Samstag, 27. Juni Das Food-Netzwerk star hat ein Video geteilt, in dem gezeigt wird, wie man das Getränk zubereitet Die Küche wo sie ihre Follower einlud, sich einzuschalten und sie mit einem köstlich aussehenden Foto des Endprodukts zu necken.
„Dieses Wassermelonengetränk ist so erfrischend. Es kann mit oder ohne Schnaps zubereitet werden, damit die ganze Familie zusammen genießen kann. Schauen Sie sich dieses und andere leckere Sommerrezepte heute Morgen um 11 Uhr EST auf Food Network Discovery auf #thekitchen an “, betitelte Guarnaschlli die Facebook-Post.
Für die Zutaten benötigen Sie 2 Tassen Wassermelonenstücke (ohne Schalen oder Kerne), 1 Esslöffel Honig, 1 Unze frischen Limettensaft und 3/4 Tasse Zucker, um einen einfachen Sirup herzustellen. Um diesen Kühler in einen Cocktail zu verwandeln, würzen Sie ihn mit 4 Unzen eines neutral schmeckenden Wodkas. Für das alkoholische Getränk benötigen Sie außerdem 2 Unzen Limettensaft, 12-14 frische Minzblätter (zerrissen) und etwas Soda, um den Cocktail zu krönen.
Das Rezept kann in drei einfachen Schritten zubereitet werden. Zuerst sollten Sie die Wassermelonen-Eiswürfel herstellen und die Wassermelone, den Honig und den Limettensaft in einem Mixer pürieren, bis die Mischung glatt ist. Gießen Sie die Mischung in eine quadratische Eiswürfelschale und lassen Sie sie 3-4 Stunden gefrieren, bis sie fest sind.
Um den einfachen Sirup herzustellen, mischen Sie den Zucker mit einer gleichen Menge Wasser in einem kleinen Topf. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln und stellen Sie dann die Hitze ab. Rühren Sie die Mischung, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und lassen Sie sie abkühlen.
Für die Cocktails schließlich Wodka, Limettensaft, Minzblätter und 2 Unzen einfachen Sirup in einem mit Eis gefüllten Krug vermischen. Top die Mischung mit Club Soda. Zum Servieren je 3 Wassermelonen-Eiswürfel in die Longdrinkgläser geben und den Cocktail darüber gießen.
Wir fügen dies auf jeden Fall zu unserem hinzu Liste der Wassermelonenrezepte diesen Sommer auszuprobieren.
Als Toast auf Summer, die in New York lebende Köchin und Fernsehpersönlichkeit teilte ihren Kühlschrank mit SheKnows wo sie ihre Lieblingsrezepte, die sie im Handumdrehen zubereiten kann, ihre wichtigsten Zutaten für die Vorratskammer und ihre Lieblingssandwiches enthüllte – die beide gut zu diesem Getränk für ein köstliches BBQ-Essen passen würden.
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