Die Ernährungsexperten des Pritikin Longevity Center & Spa in Aventura, Florida, bieten diese 5 Tipps, um gesunde braune Lunchpakete für Ihre Kinder zuzubereiten.
1.
Erdnussbutter Güte
Erdnussbutter- und Gelee-Sandwiches, ein alter Favorit, werden viel gesünder, wenn Sie 100 % Vollkornbrot und Konserven ohne Zuckerzusatz (oder 100 % reine Früchte) verwenden. Sie könnten sogar feststellen, dass Ihr Kind
bevorzugt die nussige, feste Konsistenz von Vollkornbroten gegenüber schwammigen Weißbroten, die in der Lunchbox oft hauchdünn zerschmettert werden. Wenn Ihre Kinder Bananen lieben, verwenden Sie Bananen anstelle von Gelee.
Schneiden Sie die Banane quer durch und legen Sie Ihre "Bananenpennies" direkt auf die Erdnussbutter.
2. Poppin’ Up Good Taste
Füllen Sie für einen schnellen, sättigenden, ballaststoffreichen Pausensnack einen Zip-Lock-Beutel mit fettarmem, mikrowellen- oder luftgepopptem Popcorn. Oder machen Sie einen Popcorn-Studentenmix. Fügen Sie ungesalzene Nüsse und Trockenfrüchte hinzu – nur die
Obstsorten, die Ihre Kinder mögen. Lassen Sie sie vorher experimentieren. Es gibt so viele köstliche süß-saure Geschmacksrichtungen wie Äpfel, Mango, Sauerkirschen und Blaubeeren. Sie könnten sogar
Denke sie essen Süßigkeiten!
3. Kaninchen Taschen
Gib rohe Karotten, rohen Blumenkohl, Orangenspalten und Apfelscheiben in einen Reißverschlussbeutel. Die Orange verleiht allem einen schönen Geschmack und Aroma und hilft, dass die Apfelscheiben nicht zu braun werden.
Keine Zeit, Gemüse zu schneiden? Auf vielen Märkten sind jetzt kleine Portionsbeutel mit süßen Babykarotten erhältlich – geschält, gewaschen und bereit zum Werfen in die Brotdose Ihres Kindes. Wie einfach!
Wenn Ihre Kinder Dips für ihr Gemüse mögen, packen Sie einen kleinen Behälter mit Bohnendip, Hummus oder Salsa ein.
4. Realitätsfrucht
Diese ach so beliebten Fruchtsnacks klingen sicherlich gesund, aber sie sind wirklich nur Süßigkeiten, vollgepackt mit Fruchtkonzentrat (was im Grunde genommen Zucker ist) und Maissirup (mehr Zucker). Einige enthalten sogar
arterienverstopfende Transfette.
Gehen Sie für das Echte, aber stellen Sie sicher, dass es schnell untergeht. Ihre Kinder möchten kein Kickballspiel verpassen, weil sie eine Mandarine schälen mussten. Schälen Sie es morgens und legen Sie es in eine schützende
Plastikbehälter, um blaue Flecken zu vermeiden. Bananenstängel zum leichteren Schälen aufschneiden.
Wenn Sie kein frisches Obst mehr haben, verwenden Sie Fruchtbecher in 100 % echtem Fruchtsaft oder Wasser mit leicht zu öffnenden Deckeln. Ein weiterer beliebter, nahrhafter Favorit – Miniboxen mit Rosinen.
5. Mad Dash zum Markt
Keine Zeit, ein Mittagessen einzupacken? Machen Sie auf dem Weg zur Schule einen kurzen Abstecher zum Supermarkt. Viele haben Feinkosttheken mit Auswahlmöglichkeiten wie salzarmer, frisch gerösteter Putenbrust. Machen Sie auch Halt bei den Produkten
Bereich für eine weitere neue Bequemlichkeit: Einzelportions-Kunststoffbehälter mit vorgeschnittenen, essfertigen Früchten wie Wassermelone, Melone und Honigtau und Gemüse wie Karotten, Sellerie, Traubentomaten,
Pfeffer.
Für mehr Informationen:
Das Pritikin Longevity Center & Spa ist ein Kurort in Aventura, Florida, in den Gäste aus der ganzen Welt kommen, um beispiellose Gesundheits- und Gewichtsverlustergebnisse zu erzielen. Für mehr
Informationen über Pritikin finden Sie unter www.pritikin.com.
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