Wir haben von allen Arten von Butter gehört – und ausprobiert –: Nussbutter, Keksbutter, und natürlich die OG-Erdnussbutter. Aber jetzt, Trader Joes hat eine brandneue Butter auf den Markt gebracht, Brown Butter, und wir können nicht die einzigen sein, die es noch nicht probiert oder mit brauner Butter gekocht haben, oder?
„Ich habe noch nie von brauner Butter gehört!“ schreibt Trader Joe’s List (puh!), der hinzufügt, dass es „sehr weich, leicht nussig und leicht cremig“ schmeckte.
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Für 5,99 US-Dollar pro Behälter wird Trader Joes Brown Butter als „100 Prozent Butter mit einem leicht nussigen Geschmack“ beschrieben. Und für diejenigen, die es noch nie probiert haben früher ist genau das, was braune Butter ist: normale Butter, die gekocht wird, bis sie sich in eine seidig braune Sauce verwandelt hat und eine nussige, kräftige Farbe hat Geschmack. Entsprechend
Martha Stewart, die Franzosen nennen diese Butter sogar "Beurre Noisette" - oder "Haselnussbutter" -, weil Ihre Küche am Ende so riecht, nachdem sie etwas hergestellt hat, was Stewart als "Geheimwaffe" bezeichnet.Braune Butter ist super vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von der Kombination mit Geflügel und Polenta bis hin zur Verbesserung des Geschmacks Ihrer nächsten Kekse.
“Macht die besten Schokoladenkekse aller Zeiten!” Trader Joe’s Treasure Hunt kommentiert den IG-Beitrag von Trader Joe’s List. Andere empfehlen, Gnocchi hinzuzufügen, während andere schwärmen, dass es köstlich mit Kartoffelpüree ist.
Eines der beliebtesten Rezepte, bei denen braune Butter in Keksen verwendet wird, sind Brown Butter Chocolate Chip Cookies von Ambitious Kitchen. Sie bestehen aus dunkelbraunem Zucker, zwei Arten von Schokoladenstückchen, einer Prise Meersalz und brauner Butter.
„Werden diese Schokoladenkekse mit brauner Butter Ihr Leben verändern? Die Antwort ist JA“, schreibt Ambitious Kitchen.
Bevor Sie gehen, sehen Sie sich alle an Die Produkte von Trader Joe können Sie direkt bei Walmart kaufen:
